おいしいモノを、ガマンするのではなく、 おいしいモノで、心と体を調える
みおさん
2026/2/22 13:24:53
麻辣湯と米粉の肉まんのレッスンに参加しました。麻辣湯は初めて食べました。程よく辛味があって、スパイスとパクチーの香りがとても良い感じに合わさって、とても美味しかったです。私の中では、メインの米粉の肉まん。前にレッスンで小麦粉で肉まんをつくりましたが、米粉を使うと簡単でヘルシーになるのでやっぱりこっちを作りたいって思います。菜の花のサラダもニンジンのラペも簡単で美味しかったので、また復習します。
みお様
レッスンへのご参加&レポ、いつもありがとうございます😊小麦の包子シリーズをご受講済みだからこそ、米粉との違いをたくさん感じていただけたようで嬉しいです！ありがとうございます😊麻辣湯も、お口に合ってよかった！菜の花とにんじんの副菜も、お忙しい毎日のお役に立ちますように
先生からの返信あり
先生からの返信あり
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大学院修了後、大阪あべの辻調理専門学校に入学。フレンチ、和食の厨房経験を経て、個人および市の料理教室を開講、企業、雑誌、飲食店へのレシピ提供を行っている。<リビング大阪・神戸 すこやかゴハン連載><クスパ公式インスタアンバサダー>
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