京しずく（東京都目黒区）のクチコミ詳細

魚のおろし方、盛り付け方を教わりました。なかなか教えてもらえない部分で、直に職人さんなどから教えていただこうとお願いすると、意外に指導をもらえず、私の人生いしけっぱなしでしたが、岡田先生の教え方が丁寧で言葉の選び方もわかりやすく、びっくりしました。ただ私は素直ではないので先生に迷惑かけっぱなしでしたが、優しい笑顔で、ほっと和ませていただきました。今度お魚の事業があり時は、素直に聞こうと思います。