パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」（東京都足立区）

最終更新日:2024/11/21

パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ　かつちま」（東京都足立区）

パティシエがお店に並ぶケーキやパン作りのコツを伝授します！ご来店、お待ちしております。

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過去の予約人数：: 977人

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クチコミ詳細

レンさん

2023/9/5 6:23:20

ブランデーケーキ、チョコケーキを学びました。美味しく作ることのほかに調理道具の効率的な使い方、体に負担をかけない混ぜ方、食品衛生で気をつけること、かわいいラッピングの仕方を楽しく学びました。その後自宅でも思い出しながら作り、バターが分離せず美味しく出来上がりました。プレゼントした同僚にも喜んでもらえ嬉しかったです。ありがとうございました。

レンさん、先日もかつちまレッスンに参加していただき、どうもありがとうございました！
同僚の方にプレゼントして喜んでもらえて良かったです♪私もうれしいです！
誰かに喜んでもらえると、また作りたいと思えて、レベルアップの早道になります♪
もちろん、自分で食べることも大事ですよ～。ファイティン♪
次回もよろしくお願いいたします！

岩田　知子先生
2023/9/6 18:56:44

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先生情報: 岩田　知子; パティシエ・料理研究科（パン・ケーキ）東京都出身
中華料理店に生まれ、幼児期より食に興味を持つ。
農産高校食品製造科を卒業後、パン屋に就職。
その後、高級アイスクリーム会社で9年間、カフェの店長、メニュー開発などに関わる。
短期の調理学校に通い、パティシエとして働きながら、大手料理教室の講師を約5年勤める。
2008.1月～パンとお菓子の教室「キッチンスタジオかつちま」オープンです！