ウィークエンドに楽しむお菓子

クスパ > 教室トップ > ブログ記事一覧 > ウィークエンドに楽しむお菓子

最終更新日:2026/6/4

お菓子教室 アトリエまどか(神奈川県川崎市多摩区)

本格ヨーロッパ菓子をつくってみたいを叶える♡モダン&トラディショナルスイーツ教室

この教室のフォロワー:
29人
過去の予約人数:
6人

お菓子教室アトリエまどか

>>ブログを見る

ウィークエンドに楽しむお菓子
2026/5/29 8:44 UP

基礎から学ぶ

レギュラーコース、生徒さんの作品です。


週末に気軽に作って、家族で楽しめるお菓子
「ウィークエンドシトロン」
溶かしバターで作るバターケーキで、
メレンゲとベーキングパウダーを使って仕上げます。


同時製作はカップケーキ。
こちらは、溶かしバターを加えるスポンジ生地で、メレンゲは加えますが、ベーキングパウダーは使いません。


作業工程は似ていても、
配合や材料の違いで食感や口どけが変わることを、実際に作りながら体感していただきました。


「なんとなく作る」ではなく、
理由を知りながら学ぶことで、
おうちでも再現しやすくなっていきます。


基本の工程を繰り返すうちに、
道具の扱いもどんどん自然に😉👍


✳️✳️✳️
基礎から学べるレギュラーコースを学びたい方のための体験レッスン
「作り方が違う2種の焼き菓子」の詳細 日程はこちら

ホームページ

予約受付中です!
プレゼントにもしやすい、日持ちもする、アレンジもしやすい便利な焼き菓子です😉

>>ブログ記事を読む

<<先生のブログ記事一覧へ

先生情報
鈴木まどか
鈴木まどか
教室主宰/製菓衛生師   東京都出身

本物にこだわったお菓子教室に通い、
本格的な和洋菓子・かすてらを学び、
その間、ヨーロッパ研修旅行にて、
各国の菓子学校で短期講習を受講。
特別な材料を使わなくても、
美味しく本格的なお菓子づくりを楽しんでいただきたくて、
「お菓子教室アトリエまどか」を開設いたしました。

教室からのお知らせ

2026/5/23

あっという間に5月も終盤。
暑かったり寒かったり、梅雨も近づいたりと落ち着かない季節ですね。

でも実は、秋のお菓子シーズンを迎える前の今こそ、基本の工程や動作を身につけるのにぴったりの時期。
今のうちに土台をしっかり学んでおくと、秋冬のお菓子作りがぐっとスムーズに、もっと楽しくなります。
「お菓子作り、ちょっとやってみたいかも」
でも、なんだか面倒そう…と感じている方へ。

実は、意外と簡単に作れるお菓子もたくさんあります。
まずは気軽なお菓子から、楽しく始めてみませんか?
2種類の焼き菓子体験は随時受付中です(^_-)-☆

2026/3/23

もうすぐ春ですね。
新しいことにチャレンジしたくなる季節です。

暖かくなるとバターがやわらかくなり、
混ぜる・絞るといった作業がしやすくなるため、
初めての方やレパートリーを増やしたい方にもおすすめです。

また、湿度の影響で焼き上がりもしっとりと仕上がります。

当教室では、無理なく通っていただけるよう、
お一人おひとりのペースに合わせた丁寧なレッスンを心がけております。

掲載日程以外でも対応可能な場合がございますので、
どうぞお気軽にお問い合わせください。


ページのトップへ戻る

最近チェックした教室

Camsy Cooking 香港料理教室

Camsy Cooking 香港料理教室

(東京都立川市)

tu.du.ku.

tu.du.ku.

(兵庫県加古川市)

【西荻窪】花菓子 甘花堂

【西荻窪】花菓子 甘花堂

(東京都杉並区)

パン・お菓子教室 bonappetit

パン・お菓子教室 bonappetit

(大阪府和泉市)

パンお菓子教室 cuisine farine

パンお菓子教室 cuisine farine

(神奈川県横浜市港南区)