四季を感じながら、目でも感動できる料理を体感して頂きたいと思います。
3時に起床
5時前には 田植え開始
少々 疲れてきましたが ご先祖様から受け継いだ田んぼ
元気なうちは・・・
主人と いつも話しています
実りの秋を待ちます
田んぼの横を流れています
美味しーくなーれの水です
お陰様で 水に困ったことは ないのです
自然の恵みに感謝です
・栄養士
・辻調理師専門学校通信教育
「日本料理」「中華料理」修了
・京都料亭「はり清」にて2年間指導を受ける
・神戸の自宅で、12年間「四季の會」を主宰
・西部ガス キッチンスタジオにて和食講師
・ジャパンホームベーキングスクール 教師