5月レッスン|初夏のリセットテーブル 〜スパイスと発酵で整う食卓〜

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最終更新日:2026/5/9

さくらキッチン(東京都荒川区)

パン、チーズ、ワインの教室です

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さくらキッチン 

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5月レッスン|初夏のリセットテーブル 〜スパイスと発酵で整う食卓〜
2026/4/12 19:50 UP

5月レッスンのご案内です🌿   初夏のリセットテーブル   〜スパイスと発酵で整う食卓〜  
 
春から初夏へと移り変わるこの季節。   なんとなく体が重く感じたり、食事も少し整えたくなる頃です。   5月は、スパイスの香りと発酵の力を取り入れて、   からだをやさしく整える食卓をご提案します。   無理なく日常に取り入れられる形で、   香りと味わいを楽しんでいただけたら嬉しいです。 ---  
 
【メニュー】 ・枝豆とチーズのターメリック・フレンチスティック     ・発酵レモン香る 鶏肉と夏野菜のタジン風   ・クミン香る なめらかフムス   ・フルーツとモッツァレラの爽やかスパイスマリネ     ・お料理に合わせたセレクトワイン付き     ※初めての方にも楽しくご参加いただける内容です  
 
---   【料金】   8,000円     ---   【詳細・お申込み】 5月レッスン日程&詳細はこちら     ---   季節が少し軽やかに感じられるような、   そんな時間をご一緒できたら嬉しいです。   お会いできるのを楽しみにしています☺️

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先生情報
丹下 慶子
丹下 慶子
教室主宰   東京都出身

チーズプロフェッショナル協会認定チーズプロフェッショナル
日本ソムリエ協会認定ソムリエ
SAKE DIPLOMA
漢方養生指導士
レコール・デュ・ヴァン チーズ講師

ラジオ局を経て、フランス料理のPR、新規店舗開発を担当。
その後大手料理教室を経て現在に至る。
企業のレシピ開発なども行う。
ワインスクール「レコール・デュ・ヴァン」のチーズ講師も務める。

教室からのお知らせ

2025/4/13

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