自家製酵母&イーストパン、チーズの教室です
パンとワインと旬菜料理の教室 さくらキッチン
パン、チーズ、ワイン、 旬の素材を生かした体に優しい お料理の教室です🍽🥖 *・゜゚・*:.。..。.:*・''・*:.。. .。.:*・゜゚・* 1月末からプラハに滞在しています🇨🇿
プラハに来て一週間後、
プラハ城周辺をじっくり観光しました☺️
プラハに来たらここという感じの観光地
「プラハ城」と地図にある場所に来たけど
はたしてどれがプラハ城??
と戸惑ったけど、
どうやら教会や宮殿、庭園が
集まった一帯をプラハ城と呼ぶらしい🤔
プラハは街全体が
世界遺産として登録されている歴史地区
なのでもちろんプラハ城も
世界遺産ということになります。
プラハ城と呼ばれる地域の中でも
シンボルとなるのが聖ヴィート教会
守護聖人、聖ヴィートに捧げられた
プラハ最大の教会です。
このほかに旧王宮、
聖イジー教会(聖ジョージ大聖堂)、
聖ローゼンバーグ宮殿があります。
見学ルートはいくつか選択肢があるけど
とりあえず主要部を網羅できるチケットを購入。
450czkだったかな
日本円で3000円弱…
(まあまあ高い😅)
聖ヴィート教会は、守護聖人、王や貴族、
大司教の埋葬の場所なので
いくつもの礼拝堂があるのが特徴。
その礼拝堂にもゴシック様式が採用されています。
美しいステンドグラス
チェコの画家ミュシャが書いた
ステンドグラスもあります。
たしかこれがそう。。。
聖ヴァーツラフの礼拝堂
続いて旧王宮ヴラディスラフホールへ
12世紀にロマネスク様式で改築され、
14世紀にゴシック様式に改築、
そして15世紀にはルネサンス様式の
デザインが加えられたそう。
かなり古い時期の木造がきれいに残っています。
そして聖イジー聖堂へ
10世紀にロマネスク様式で建設されたけど
18世紀前半にバロック様式の
礼拝堂が増築されている。
そして18世紀後半には
またロマネスク様式で改築されたとのこと。
天井も美しい✨
最後は黄金の小路ゴールデンレーン
宮殿の番人や使用人、金細工職人などが暮らす
居住区として造られたそう。
レトロな内装インテリアがかわいい
ここは昔の映写機が置かれた部屋
いわゆる映画館だったのかな。
寒くて急ぎ足だったけど
お天気がよくゆっくり楽しめました。
数年後また来ても楽しいだろうな
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チーズプロフェッショナル協会認定チーズプロフェッショナル
日本ソムリエ協会認定ソムリエ
漢方養生指導士
レコール・デュ・ヴァン チーズ講師
ラジオ局を経て、フランス料理のPR、新規店舗開発を担当。
その後大手料理教室を経て現在に至る。
企業のレシピ開発なども行う。
ワインスクール「レコール・デュ・ヴァン」のチーズ講師も務める。
2023/6/14