パティシエがお店に並ぶケーキやパン作りのコツを伝授します!ご来店、お待ちしております。
『極上カステラ』完成です
『初めてさんのアイシングクッキー』完成です
試食でございます
123和菓子「基本の練り切り」レッスン、受講生募集中です!!
残り8名様です♪
詳細は下記のリブログを見てね~
作りたいと思ってくれた方、お申し込みお待ちしております♪
お店のパン&お菓子が作れるレッスン♪
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★レッスン参加募集中★
<5月の空き状況>
13㈫14㈬19㈪20㈫28㈬30㈮31㈯
練り切り~鯉のぼり&柏葉~
5月3日㈯10時~12時:残1席
チョコバナナカスタードパイ
5月8日㈭14時~16時半:残1席
5月22日㈭14時~16時半:残1席
5月29日㈭10時~12時半:残1席
作りたい方がいらっしゃいましたら、ご連絡お待ちしておりますm(_ _)m
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受講料+交通費で出張レッスンも承っております♪
お気軽にご相談ください♪
作って楽しい、食べて美味しい、本格的にレベルアップしたい方を全力サポート♪
かつちまです(’-’*)♪
今日はKさんが『極上カステラ』『初めてさんのアイシングクッキー』を、作りに来てくれました✨
『極上カステラ』の試食を食べた時に、美味しい!と、即決でレッスン受講してくれました♪
ついでに、アイシングクッキーもご予約いただきました!
カステラは、作った後の試食でも、やっぱり美味しいとご満悦
かつちま子もとっても嬉しいです
アイシングクッキーも、作るの楽しいと言っていただきこれまたうれしい
両方とも、材料も少ないので、おうちでも作ってみてくださいね
今日もかつちまレッスンに参加していただき、どうもありがとうございました(*^▽^)/★*☆♪
5月のレッスンは「チョコバナナカスタードパイ」で、お待ちしております
★3密を避ける!レッスン対応とお願いです★
生徒様のマスクの持参と着用をお願いしております。
それでも心配だという方は、マンツーマンレッスンをお勧めしております。
今までマンツーマンレッスン希望の方はレッスン料+チケット1枚でしたが、+3000円でレッスン致します。
かつちま子を独り占め♪かなりお得ですよ!
(希望ではなく、勝手にマンツーマンの場合は普通のレッスン料金です😆)
当日、具合の悪い方は、無理をせず、キャンセルして下さいね。
生徒様には、ご迷惑をおかけしておりますが、どうぞよろしくお願い致します🙇
また「ZOOM」を使用した、オンラインレッスンも始めました。
気になる方はお声をおかけくださいませ💞
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一人一人のレベルに合わせたオーダーメイドレッスン!
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H
中華料理店に生まれ、幼児期より食に興味を持つ。
農産高校食品製造科を卒業後、パン屋に就職。
その後、高級アイスクリーム会社で9年間、カフェの店長、メニュー開発などに関わる。
短期の調理学校に通い、パティシエとして働きながら、大手料理教室の講師を約5年勤める。
2008.1月~パンとお菓子の教室「キッチンスタジオかつちま」オープンです!