《2025年度》教室のご案内

対面講座
 
《まずはこれから》
「薬膳とは」と、教室の雰囲気や内容を知ることができます。
 
◆初めて！始めて！薬膳◆
「薬膳とは」の基本を１時間で学ぶ講座です。
本当の薬膳とは、どんなものか。なぜ薬膳をとりいれるのか？
薬膳を学び、どんな風に活かしたいのか目的を考えましょう。
全１回
日程相談　１０時～１２時
５，５００円
 
　《今日からできる季節の薬膳》　　
季節の特徴を知り、
食材選び、調理法、養生法を学びます。
学んだその日から♪
帰りに食材を買って、実践できる薬膳です♪
 
◆薬膳茶レッスン◆
季節の薬膳についての講義
お茶とお菓子を愉しみながら♪
奇数月　第二水曜、土曜日　
１０時～１２時
（薬膳茶、薬膳おやつ、レジュメ）
４，４００円
 


 
◆薬膳料理レッスン◆
季節の薬膳についての講義
一汁五菜と薬膳おやつの調理、試食
偶数月　第二水曜、土曜日　
１０時～１３時半
（一汁五菜ランチ、薬膳おやつ、レジュメ）
６，６００円
　　　　　　　　


　一汁三菜薬膳レッスン


『季節を愉しむ一汁三菜薬膳料理＊夏』 (2025年6月23日...)開催 | 白雪薬膳教室（大阪府和泉市）の2025年6月レッスン情報 | 料理教室検索サイト「クスパ」季節を愉しむ一汁三菜薬膳料理＊夏。白雪薬膳教室（大阪府和泉市）の2025年6月レッスン情報です。レッスン日時、レッスンメニュー、料金、場所などを紹介。クスパから問い合わせもできます。cookingschool.jp


 
　　　《お愉しみ薬膳》　　
点心と菓子の基本を学び、
薬膳料理、薬膳菓子に変身させます。
点心、菓子の作り方と薬膳が学べます。
 
◆点心レッスン◆
点心（餃子、小籠包、肉まんなど）の
基本の実習
薬膳点心に変身させる講義


奇数月　１０時～１４時
（作った点心はお持ち帰り、レジュメ、レシピ）
８，８００円
 
 
◆中国韓国菓子レッスン◆
中華、韓国、日本のお菓子
（月餅、氷雪月餅、ソンピョン、練り切りなど）の
基本の実習と、薬膳菓子に変身させる講義


偶数月　１０時～１4時
（作ったお菓子はお持ち帰り、レジュメ、レシピ）
８，８００円
 
 
＊お愉しみ薬膳のレジュメ、レシピを
商用利用ご希望の場合は、
＋２０，０００円で、申し受けます。
 
 
 
オンライン講座
対面は＋１，５００円／回
 
　《コース講座》　
ブラン＊ネージュのオリジナルコース講座。
漢方、中医学、薬膳、薬膳茶、韓方。
５つの学校に通い、
学んだ知識を組み合わせ、よりわかりやすく、
それぞれの方の目的に合わせた学びを
お伝えします。
テキストや資料、レシピの使用権つきですので、
そのまま、ご使用頂くことができます。
 
◆薬膳茶コース◆
季節に合わせた薬膳食材、薬膳茶材を
選ぶ力がつきます。
自分や家族の体調を整えたい方、
カフェや料理教室、エステサロンなどに
活用したい方に。
薬膳茶材（約３０種類）つきですので、
味や香り、効能を知ることができます。


全４回
日程相談　１０時～１２時
（テキスト２冊、薬膳茶材３０種類）
４４，０００円


詳細→薬膳茶コース

オンライン薬膳茶3ヶ月講座｜白雪薬膳教室　大阪 和泉中央大阪 白雪薬膳教室のオンライン薬膳茶3ヶ月講座のご案内です。50代からの新習慣。薬膳の基本と30種類の茶材を学び、今の自分に必要な薬膳茶を選べる力を身につけませんか？オンラインで全国どこからでも受講OK。3ヶ月で薬膳を実践できる力を育み、毎日の不調を整える第一歩を。shirayuki.hp.peraichi.com


 


 
◆セラピストのためのはじめての中医学コース◆
中医学の基本を学び、
体を外から、内から整える力がつきます。
自分や家族の体調を整えたい方、
エステサロンなどに活用したい方に。


体質診断シートの使用権がついています。
シートを使うことで、
お客様の体質を知り、よりその方に
合わせた施術ができ、
食事や生活のアドバイスができるようになります。


全６回
日程相談　１０時～１２時半
（テキスト１冊、体質診断シート使用権）
８８，０００円
詳細→セラピストはじめて中医学
 
 
◆食にかかわる方のための薬膳コース◆
季節の薬膳と、薬膳のベースになる
中医学の基本を学び、
普段のメニューを薬膳に変えることができ、
今のサービスに付加価値をつけることができます。
自分や家族の体調を整えたい方、
カフェや飲食店、料理教室、お菓子教室などに
活用したい方に。
レジュメ使用権、レシピの使用権（50メニュー）がついています。


全１１回
日程相談　１回約２時間
（テキスト１冊、動画での調理デモ、
レジュメ、レシピ使用権）
１３５，０００円
詳細→食に関わる薬膳
 
 
《資格取得コース講座》
資格取得のための講座です。
一度に薬膳について知ることができ、
普段のレッスンの内容も
さらに理解、活用できるようになります。
 
 
◆食材ソムリエ◆
季節に合わせた食材を選ぶ力がつきます。
家族の食事作り、カフェや料理教室に
活用したい方に。
試験に合格すると、
国際薬膳学院「食材ソムリエ」の
認定書が発行されます。
全３回＋試験
日程相談　１０時～１２時
（テキスト２冊、試験料、食材ソムリエ認定書）
４４，０００円
 
 
◆薬膳インストラクター　初級◆
日本で最初に薬膳の国際資格「国際薬膳調理師」の受験が認められた
全日本薬膳食医情報協会の資格受験対策講座です。
中級、上級と進み、国際薬膳調理師の資格を
取ることも可能です。
薬膳の元になっている中医学から学び、
薬膳をより深く知ることができます。
カフェや料理教室、セラピストなど仕事に
活用したい方に。
さらに知識を深めたい方に。


修了すると、全日本薬膳食医情報協会
「薬膳インストラクター初級」の受験資格が
与えられます。
全４回＋試験
日程相談　１回約２時間
（協会テキスト１冊、オリジナルテキスト、
模擬試験）
４５，０００円
（別途試験代３０，０００円）
 
 

 
 
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