食い倒れの旅@秩父②

紅葉シーズン真っ只なかの

秩父（＠埼玉）に行って参りました

秩父の食を満喫し
お腹がはち切れそうな旅だったので
備忘録として残します
①のつづき


宿泊は『ヘリテイジ美の山』さん
長瀞の紅葉のライトアップの見学ツアーや
星の鑑賞会、
早朝の雲海ツアーなど


秩父を満喫するツアーが盛りだくさん




ヘリテイジ美の山

いこいの村ヘリテイジ美の山｜満天の星空と雲海の宿【最低価格保証】埼玉県秩父・長瀞観光に最適！いこいの村ヘリテイジ美の山は、大展望日帰り温泉、雲海ツアー、星空・夜景観賞が人気の宿泊施設。研修、合宿、ご宴会、お食事のみのご利用も可能。べストレート・最低価格保証で公式サイト予約が断然お得!!www.ikoinomura-minoyama.jp

では
こちらのお宿の素敵ポイントを3つ


〈素敵ポイント1〉
ホテルの入り口にかまど！
提供されるご飯は秩父産のお米が
かまどで炊かれて出てくるらしい


〈素敵ポイント2〉
広くてキレイな温泉♨️

24年の3月に改装したばかりだそうでアリマス


画像はお借りしております
サウナもついていて
ドライヤーが全てリファ（ReFa）
前から気になってたヤツ！！


〈素敵ポイント3〉
胃袋と感情をワシヅカミにされるお食事



夕食



1枚目の写真の四角いピンクのお皿は
岩塩で出来ています。このお皿で
大根おろしや柚子胡椒で頂くスタンス


副菜も丁寧な下処理と
シンプルな調理が美味しくて


「料理長をだせっ！
こんなの食べさせてくれてアリガトウ！」
と心の中で叫ぶアタクシでした
（待望のかまど炊きのご飯は入るスペースなく断念）


朝食


魅惑のお焦げつき〜かま焚きご飯🍚
朝から目の補養
お味噌汁は野菜で出汁を取っているそうで
お味噌は勿論土地のもの


料理長が秩父から
豊洲まで行って選んでいるという鮭も
よくある
カリカリ&しょっぺぇヤツとは違い
ふんわり仕上げで
『一体何時から仕込みしたんだろー？』と

心使いの伝わる優しいお食事でした



こうして
すっかりこのお宿のファンになり お土産を買ってからチェックアウトし



ここから
メインイベントの三峰神社へ向かいます

食い道楽の旅はつづく。。。
ではではみなさま〜 いつもblogを読んで下さり ありがとうございます