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#麺つゆのレシピ検索結果
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自家製のめんつゆ（作り方参照）で親子丼を作ります。めんつゆを作り置きしておくと、みりん、醤油、酒、塩の計量が省けて時短になります。めんつゆの作り方は応用の効く照り焼き液を元にして作るレシピ…
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 鶏もも肉、塩（肉の下味用）、玉ねぎ（薄切り）、しいたけ（薄切り）、めんつゆ（作り方参照）、卵（溶いておく）、油
多様な料理に応用できる照り焼き液（＝しょうゆ、酒、みりんを合わせて作り置きする事により調理の度にそれぞれを計量する手間が省けるよう考えた調味液です。作り方ご参照下さい）にだし汁を加えて蕎麦…
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- 蕎麦粉、水、●だし汁、●照り焼き液(作り方参照）
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