パン・お菓子・料理の動画レッスン検索結果

こんにちは！お菓子教室small world kitchenです。
苺のティラミスケーキの動画レッスンが開始しました！
全国どこにいても受講可能な、詳しいテキストと解説動画、一対一の個別指導のアフターフォロー付きのレッスンです。
時間と場所に縛られない、お好きな時に学べるレッスンとなります。

▼講座内容
濃厚なマスカルポーネムースと、ほろ苦いココアとコーヒースポンジの層がたまらなく美味しいティラミスケーキを作ります。
ティラミスケーキの作り方のポイント、ココアスポンジ生地の混ぜ方のコツやパータボンブ法で作るマスカルポーネムースのポイントを44分の丁寧な動画で学んでいただけます。
(工程ごとの再生時間の目次をつけましたので、見たいところを簡単に探すことができるようになりました！)
ゼラチンの性質と使い方、型の選び方、綺麗に見えるデコレーションのコツなど、ケーキを美味しく作るための色々なポイントを書いたテキスト6枚分もご覧いただきます。
併せて読んでいただくことで、失敗を防ぎ、より理解が深まる内容となっています。

▼レッスンに含まれるもの
✅苺ティラミスケーキのレシピ
✅動画閲覧（受講者のみが閲覧可能で、好きな時に何度でもご覧頂けます！）
✅作り方のポイント、型や材料に関するテキスト6ページ分
✅１対１のアフターフォロー（メッセージにて個別の質問にお答えいたします。）
※質疑応答は納品後60日間のサポートとなります。
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▼レッスン受講場所
動画は「限定公開動画」でご覧頂けます。
お申込みいただいた方のみが見ることができます。おスマホからでも簡単に再生できます。
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▼受講費
4000円（税込）
クスパ決済でクレジットカード、銀行振込可能です。
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▼必要な道具
直径１５cmのデコ缶
ゴムベラ
ハンドミキサー
ボウル
粉ふるい
刷毛
小鍋
カード(ゴムベラでも可)
絞り袋と丸口金(100円均一にあり)

ご不明点ございましたらお申込み前にお気軽にお問い合わせ下さいね！

※こちらはイルプルーシュルラセーヌのルセットです。イルプル生向けのルセットのため、イルプルーのお菓子が初めての方は必ずご受講前にお問合せください。
ビスキュイオザマンドを焼き、バニラ棒を使ったポンシュを打ち、パータボンブ（クレームオブールに使う簡単な方）を炊いてフロマージュブラン、生クリーム等と混ぜます。間に苺のジュレとビスキュイを挟んで冷やし固めたら、表面を生クリームでマスケしてスライス苺で飾ります。
※マスケの動画は工程のみで詳しくはありません。
特殊材料…ローマッセ、冷凍苺ピューレ、レモンピューレ、フレーズリキュール、フレーズエッセンス、フロマージュブラン、チーズコンサントレ、JB、ジャムベース

苺のおいしい季節がやってきました！たっぷり苺をのせたタルト作ってみませんか。フードプロセッサーを使って作るタルト生地はサックサクで、あっという間に出来上がります。一度覚えてしまえば季節が変わっても応用の利くタルト生地をご自身のレパートリーに！紙媒体のレシピだけでは分かりづらいちょっとしたポイントなども動画を見れば解決！動画では作業工程を全て字幕で詳しく説明しているので初めてお菓子作りをされるという方でも無理なく作る事ができます。フードプロセッサーは持っているけど眠っている、という方もこの機会に活躍させてあげましょう。動画後半では、今回使用した道具のご紹介を載せていますので、お買い物の参考にしていただけると嬉しいです。それぞれの工程のポイントをしっかりお伝え、ポイントもぎゅっとをつめこんだお得なレッスンです！視聴期限もなく、講師にいつでも質問できる、好きな時間に作れる、何かとお得な動画レッスンをぜひ！

トッピングの苺ソースの作り方も学べるとろけるようなふんわりヨーグルトムース作ってみませんか。紙媒体のレシピだけでは分かりずらい生クリーム泡立て時のハンドミキサーの使い方、泡立ての見極め、絞り袋の使い方のちょっとしたコツ、など動画レッスンなら一目瞭然。全ての工程を字幕で丁寧に説明(音声による説明はありません)しています。普段お菓子作りをあまりしない、という方でも気軽にチャレンジしていただけるよう手元カメラも使用し、より分かりやすくご覧いただけるよう2つのカメラで動画作成しています。そして最後には動画内でご案内しきれなかった補足説明や、今回使用した器具の一部もご紹介しています。器具のお買い物の参考にしていただけると嬉しいです。ご案内してる苺ソースは作り方を覚えてしまえば、トーストやワッフル、パンケーキなどにのせても美味しいのでイチゴのおいしい季節にたくさん作ってみてくださいね。それぞれの工程のポイントをしっかりお伝え、ポイントもぎゅっとをつめこんだお得なレッスン！ こちらの動画は視聴期限もなく、ご購入いただくと講師にいつでも質問できる、好きな時間に作れる、メリットたくさんのレッスンとなっていますのでぜひ！

komehachi cafeclassのロースイーツ✨

～ローショートケーキとストロベリーティー苺ずくし動画レッスン～
生クリームなどの乳製品や卵・小麦・砂糖は一切使用しないので、身体に負担のかからないギルトフリースイーツの作り方が学べます。
komehachicafeclassは、通常のロースイーツとは違い
美肌に特化した食材を考慮しています。
アトピーやアレルギー体質を改善したい方にもおすすめです♥

お菓子作りは面倒だと思っている方にぜひ見ていただきたい内容です。
◆普通のロースイーツとの違いを知って美肌になりたい
◆身体に良いスイーツをストックしておきたい
◆スイーツ好きでも肌荒れや体重増加を気にしている
◆お菓子作りは面倒だと思っている
◆スイーツは好きだがダイエット中
◆我慢せずにスイーツを楽しみたい
◆スイーツが辞められない
◆今よりも美しくなりたい
◆スイーツを食べながら栄養も摂りたい
このような方向けの動画レッスン。

◎小麦不使用・卵不使用・乳不使用・砂糖不使用
◎カシューナッツやアーモンド不使用
◎焼かないノンオイルの極上Rawショートケーキです♥
＊ディハイドレーターなどの専用機材は一切不要

【ロースイーツ×京とうふ】
ハイブリッドスイーツとして自然食料理研究家minakoが開発した材料にこだわったロースイーツと京とうふの新しい融合。砂糖・小麦・卵・乳製品不使用に加え、オイル不使用、ナッツも極力使わずに身体に優しく、アレルギーやアトピーの方でもお召し上がりいただけます。 簡単に取り組めるので、まずは自分が楽しむことで周りにも幸せが訪れますように！

～きっかけは息子が大騒ぎするほどの美味しさ～
京とうふに出会ったときの衝撃は今でも忘れません。
素材にこだわった本物の豆腐！と言うような味のある優しい風味は、無添加で良い水を使っている証拠。
その素晴らしい食材を使って、大胆にもローフードと融合させることに成功しました！
ショートケーキは、甘い砂糖と生クリームでできた特別な日のケーキですよね！
その材料が栄養豊富でヘルシーだったら･･･
その夢を叶えちゃいましょう♥
毎日食べたい！とおねだりされた思い入れのあるスイーツ。
大切な人にも作ってあげたくなる大満足な美味しさ！
ぜひご活用していただけたら幸いです♥

可愛くて、美味しくて、更にヘルシーなバージョンです。苺のソースだけではなく、私のとっておきのスタイルも公開します。
当教室の動画、ラタトゥイユ、ヴィッシーソワーズ、ステーキグリーンペパーソース、を合わせるとフルコースのディナーが作れます。