パン・お菓子・料理の動画レッスン検索結果

鶏肉の肉巻きと、キャロットラペのレッスン
子どもレッスンでしたものなので、大人なら30分でできます。

卵、乳製品、小麦なしです

こどもの健康を作る「こども薬膳」の体験料理講座です。
＜座学編＞
こどもに薬膳料理というイメージのない方でも、
薬膳の基礎知識や薬膳料理とはどんな料理なのかを
スライドを交えながら学ぶことができます。
薬膳の考えを全体的に分かりやすく知ることができる
内容になっています。

＜調理編＞
薬膳食材であるキクラゲを美味しく食べる調理術をご紹介します。
薬膳料理でよく使われる食材が詰まった
こどもでも美味しく食べられる養生スープです。
日常的に食べてほしいこどもにおすすめの薬膳食材のご紹介も
させていただきます。


＜こんな方にオススメ！＞
薬膳と言うと難しいイメージがある方も多いかもしれませんが
身近な食材でも、組み合わせ次第で薬膳になるんですよ！

▶︎身近な食材で体調を整える知識が欲しい方
▶︎子どもには心も体も調子が良く、毎日元気に過ごして欲しい方
▶︎体の不調を自分の力で整えられる安心感が欲しい方
▶︎子どもにも伝えられるような食育知識の欲しい方

ご質問などいつでもメッセージよりお受付致しております。
お気軽にご連絡ください。

夏休みにお子様と一緒に「ピザ作り」はいかがでしょうか♪

毎年、夏のこども料理教室で人気のピザパンです！

本場ナポリ風！
縁がぷっくり、パリともちもちのピザが、計量から１時間で、
発酵、ソース作り、焼成、頂きます！ごちそうさま！洗い物まで♪♪

パンつくりが初めての方も、子供たちも失敗知らず。
具をお好みで替えて、色々なピザが作れます。


パン作り通信とフランスの田舎パン「リュスティック風」の作り方動画つきです。

大人気レッスン【みんなのお菓子教室】からのご紹介です。
お子様向けの動画ですが、大人の方でもお楽しみいただけます。

お子様向けに丁寧に説明しています。
大人にも大人気のレッスンです。
作り立てのどら焼きは格別です♪
PDFレシピもダウンロードできます。

おうちにある生米から簡単にグルテンフリーハンバーガーを作ろう！
米粉も発酵も不使用！
３大アレルゲンフリー対応　小麦不使用 卵不使用 乳不使用※一部バターお好みで使用可
絶品ハンバーガー屋さんを超える美味しさ❤️

30分あればすべて完成してしまいます✨
グルテンフリーや米粉のハンバーガーが食べたい方、
ヘルシージャンキーフードで罪悪感なし！
高級レストランで使用するような絶品トマトソースが学べちゃいます！
身体思いの皆様へ簡単・安心の絶品ハンバーガーついに完成しました✨

～きっかけはジャンクなものがすぐに食べたい！！と言う衝動から～
片手で手軽に味が濃いハンバーガー。
突然食べたくなってしまうことってありますよね。
市販のハンバーガーは添加物や塩分が気になりますよね。
お子様と手軽に食べれても、食の安全は自分たちで守って行かないといけません。
今回は生米から短時間で最高に美味しく作れるハンバーガーレッスン。
米粉パンはぼそぼそで味気ないという想像をぶった切る、最高の美味しさをレッスンで学んでくださいね！

休日の朝でもサッと作れて持ち歩きもOK。こどもも大人も大満足の程よい味付け。

レシピは生米で簡単に作れるバンズとハンバーガー用のハンバーグ、そしてバランスのいいハンバーガーの作り方が同時に学べます。バンズの中身はアレンジ自由♪
食べたいときにサッと作れる。休日にも作りたいハンバーガーの味！
家族で安心、美味しいの笑顔をぜひ学んでみてくださいね！


お好きな時間に動画で学べる！
何度でも見返せるので初心者の方でも安心。
自己流からステップアップしたい方も安心で美味しい料理をおうちで作りましょう♪

誰でも簡単に取り組めて、料理はこんな簡単でいいの？という感覚を作り、レシピを見なくても作れるレベルまで挑戦してもらいたいと思っております。

パーティ受け、子ども向け、大人もびっくりの味わいの、パイナップルを器にしたパイナップルチャーハンの動画レッスンです。

普通のスーパーで手に入る食材だけを使い、
本場でも取り扱っているお店が少ない、パイナップルをカップにしたパイナップルチャーハンが作れるようになります。

パイナップルカップの作り方から動画で学べます。
パイナップルカップは、フルーツポンチなどでも使えます。


何よりも、普通のチャーハンを　パイナップルカップに入れる事で、皮の香りがチャーハンに移り、
味わいが濃厚になります。

その「魔法」のかけかたも、レシピと動画でお教えしています。


このレッスンを対面で受講された皆さん、
暫くはパイナップルを見ると、チャーハンが作りたくなったそうです。

お子さんのお誕生日などに　作って見てはいかがでしょうか？

カレーフィリングを包んだ生地にパリパリに焼いたチーズがのりました。
子どもから大人まで大人気のお惣菜パンです。
動画には、このパンのレシピが見れるパスワードをご案内。レシピには材料はもちろん、作り方と使用する道具も載っています。

過去に何度もレッスンで行ってきた大人気で予約困難だった

「くまのチョコレートクリームパン」です。


12㎝×5個

1次発酵中にチョコレートクリームを作っていきますが、甘さは市販のものよりも控えめで
こどもたちもお気に入りのフィリングです。


こどもからも大人気のこのパンは、できるだけ手に入りやすい材料で
完成度高く作れるようにと、何度も試作を重ね作成したレシピです。


当レッスン動画は、手ごねパンのレシピですがＨＢなどで1次発酵まで行っていただいても
構いません。

大切な成形や顔の注意ポイントもしっかりおさえています。

動画：約13分

子どもから大人まで、幅広い層に人気の、鶏スープで炊き込んだご飯に蒸し鶏をのっけたカオマンガイ。
本場では、鶏1羽を寸胴鍋でことこと煮込んでスープを取り、そのスープでご飯を炊いてと、手間がかかりますが、
私のレシピは、お鍋1個から作れます。

タレも、今まで習って下さった生徒さんからは「すっきりして美味しい」と、ご好評いただいています。

もちろん、炊飯器や土鍋で炊いてもOK！

こちらのレシピは、日本で手に入る材料だけで作れるレシピと、本場タイの調味料を使ったレシピの２つのレシピがついております。

手持ちの調味料で楽しむのもよし、本場と日本の材料編を比べてみるのもOKです。

休日や　リモートワークのランチに　ご活用下さい。