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ワンランク上のガトーショコラを作ります。チョコレートの扱い方・メレンゲの立て方をしっかり勉強し、華やかにデコレーションして仕上げます。しっとりしていて濃厚な、バレンタインの季節向きのケーキです。
- 2月13日(火) 10:00〜12:00
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2月13日(火) 13:00〜15:00
満席
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：4名
チョコレート好きにおススメ♪さくさくサブレとねっとりガナッシュのタルトレット・ショコラのカプチーノ味。冷蔵庫で保管して5日間美味しく食べることができます。冬に美味しいタルトレットです。
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2月13日(火) 14:00〜16:00
満席
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：1名（お友達同士は2名まで、お子様連れの方もお気軽にどうぞ）
パン「ショコラベリーナッツ」2月バレンタインお勧めレッスン♪
講師デモ→実習→試食：小型のパン6個作成、ラッピングしてお持ち帰りです。
準強力粉にブラックココアを使用した生地を手ごねです。
キャラメリゼしたマカダミアナッツにクランベリー、チョコチップがたっぷり入ります。
大人のバレンタインにプレゼントしたいパンです♪
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受講料：5,500円（税込）2月13日(火) 18:00〜20:30満席
- レッスン内容：パン
- 定員：2名
- 料理とお菓子の教室 Salon de Cheri（高知県高知市）
- ［この教室で 2月13日(火)に3件の「バレンタイン｜チョコ」のレッスンがあります。］
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10:00〜13:00
満席
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14:30〜17:30
満席
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19:00〜20:30
満席
- piroko's kitchen ～ぴろこの台所～（千葉県船橋市）
- ［この教室で 2月13日(火)に2件の「バレンタイン｜チョコ」のレッスンがあります。］
カスタードとチョコチップ入りチョコカスタードの2種のクリームパンを作ります。
カスタードももちろん手作り！
- 2月13日(火) 18:30〜21:00
- レッスン内容：パン
- 定員：4名
バレンタインデーアイシングクッキーレッスンです。友チョコも良いけど、今年はアイシングクッキーを友達に配りませんか？クッキー追加もできるお得なレッスンです。
- 2月13日(火) 10:15〜12:30
- レッスン内容：アイシングクッキー
- 定員：6名
基礎コースで行っているチョコの基本・・チョコレートの概要と取り扱い方の説明をした後、生チョコレートとトリュフを作ります
一度身につけてしまえば忘れすれることのないテクニック・・・この機会にぜひ！
- 2月13日(火) 10:30〜13:45
- 2月13日(火) 14:15〜17:30
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：3名
イタリア産のオレンジピールとフランス産チョコレートをたっぷり入れたパウンドケーキを作ります♪
チョコレートガナッシュとチョコレートのリボン、マカロンで飾り付けも行います☆
リボンの型紙付き♪
- 2月13日(火) 10:00〜12:30
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：3名
こね～成形など基本からしっかり学ぶレッスン。
一人ずつ作業していただきます。
2月はブリオッシュショコラ。
ホワイトチョコとオレンジ入りの贅沢なスイーツパンです。
バレンタインに是非！
- 2月13日(火) 10:30〜13:30
- レッスン内容：パン
- 定員：4名
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