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ヴァローナ社のチョコレートを使って濃厚ガトーショコラを作ります。
チョコレートの扱い方、ガトーショコラに使用する卵白の温度、状態、メレンゲの堅さ、合わせ方を丁寧にお伝えします。
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2月12日(月) 13:00〜16:30
満席
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：2名
- Country Kitchen（愛知県名古屋市緑区）
- ［この教室で 2月12日(月)に2件の「バレンタイン｜チョコ」のレッスンがあります。］
どなたでも参加できるバレンタインイベントです。当日受付。１１時、１３時、１５時を予定。
- 2月12日(月) 11:00〜15:00
- 定員：各回25
2月バレンタインダブルレッスン 『パルミエ＆ショコラコロネ』
バレンタインスペシャルレッスンのお菓子とパンが同時に作れちゃうお得なレッスンです♡
すぐにでもプレゼント出来るバレンタインラッピング付きです♡
オシャレに本場の味を手作りで♡
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2月12日(月) 10:00〜13:00
満席
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：3名
初心者歓迎のアイシングクッキーレッスンです♪甘さ控えめで食べやすいブラックココア生地のアイシングクッキーを7枚作ります♡
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2月12日(月) 10:00〜12:30
満席
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2月12日(月) 15:00〜17:30
満席
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2月12日(月) 19:00〜21:30
満席
- レッスン内容：アイシングクッキー
- 定員：4~6
大切な人をおもてなししたい！
との思いから、無添加のお料理をメイン、サラダ、スープ、スイーツをトータルでつくります。
- 2月12日(月) 10:00〜14:30
- レッスン内容：家庭料理
- 定員：5名
バレンタインにぴったりのチョコレートタルト。柔らかなガナッシュはとても滑らかで美味しいです。ランチは南仏家庭料理のカスレ。体の温まるお肉とお豆の煮込み。
- 2月12日(月) 10:00〜14:30
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：4名
リッチな生地に手作りチョコクリームとマカダミアナッツを巻き込み、ケーキの丸型で焼きます。ローストした香ばしいマカダミアナッツを贅沢に使った豪華な仕上がり‼ バレンタインのプレゼントにも素敵です
- 2月12日(月) 10:00〜12:30
- 2月12日(月) 14:00〜16:30
- レッスン内容：パン
- 定員：4名
今年初の新作はバレンタインで大切な人に、そして大切な自分に食べて貰いたいヘーゼルナッツ尽くしの贅沢なケーキです。ヘーゼルナッツの生地、バタークリーム、プラリネ。ビターなガナッシュとコーヒーのハーモニー
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受講料：5,500円（税込）2月12日(月) 11:00〜14:00満席
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：6名
バレンタインデーに絡めて、
そのまま贈り物にもぴったりのチョコレート作りをご一緒しましょう。
作ったチョコレートはラッピングしてお持ち帰り。
熱々のショコラ・ショーもお楽しみに！
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2月12日(月) 12:00〜15:00
満席
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：4名
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