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3月まで限定!バレンタインにも◆ポム・ローズ・ピスターシュ◆
りんごのバラ風味コンポート、ヨーグルトムース、ピスタチオのビスキュイを組み合わせたおしゃれな味わいのアントルメです。当教室オリジナルのリンゴのアントルメレッスンはいかがですか?
クリスマスを意識したメニューをピックアップ!いずれも2時間、1回完結レッスン。作りたいケーキをお選び下さい!
12月にご予約いただくとチョコとショートケーキにクリスマスの飾りを無料でお付け致します。
しっとりふわふわなチョコレート生地のスポンジ、グラサージュブランでのコーティング方法、チョコレートで作るティアラ、成型方法をお教えするレッスンとなります。
口溶けのよいチョコレートクリーム、カリカリしたアーモンドキャラメリゼ、ふわふわのスポンジで作るロールケーキです。
親子で楽しい時間を過ごして下さい。
今年のクリスマスレッスンは、パン生地で可愛いクリスマスリースを作ります!濃厚なホットチョコレートも作りますよー♫
ブッシュドノエル チョコレートとフランボワーズのロールケーキ
栗のチョコレートケーキか苺のデコレーションケーキが選べます。
今年こそ、世界に一つだけのクリスマスケーキを手作りしてみませんか?
今年のクリスマスケーキは、、、
「チョコレートムース」です!
ぽん菓子とチョコの土台に自家製ベリージャムを塗り、チョコムースを流します。
ちょっと大人な飾り付けです☆