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カスタードクリームのコロネパンとチョコクリームのコロネパンの2種類を作ります。
- 2月16日(木) 10:30〜13:35
- レッスン内容：パン
- 定員：4名
今月はバレンタインレッスンです。
濃厚ガナッシュのチョコレートケーキで、カットしたらスポンジの断面は綺麗な市松模様になります。
- 2月16日(木) 10:00〜12:00
- 2月16日(木) 15:00〜17:00
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：1レッスン1～3名
「パンとチーズの会」では、有機天然酵母のパンを作った後、チーズプロフェッショナルの講師がパンに合うチーズをご紹介し2月は「チョコ＆チョコ リュスティック」を作ります。
- 2月16日(木) 10:00〜14:00
- レッスン内容：パン
- 定員：6名
受験シーズンです。志望校に合格しますようにと願いを込めて『合格パン』です
スリム型で焼く『ラズベリーチョコケーキ』はヴァレンタインに最適
- 2月16日(木) 10:00〜13:00
- レッスン内容：パン
- 定員：5名
1種類の生地から「おやつパン」と「お総菜パン」を作ることができるレッスンです。
チョコパンは折り込みに使用するチョコシートから手作りします。
ハムマヨパンはハート型に仕上げます。
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2月16日(木) 10:15〜12:45
満席
- レッスン内容：パン
- 定員：2名
街がチョコで溢れる季節。ａｋｉパンでは、チョコシートを作り、折り込みパンを焼きます。
ふわふわパンにチョコの甘みがよく合います。綺麗なマーブルの層を作りましょう♪
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2月16日(木) 10:00〜13:00
満席
- レッスン内容：パン
- 定員：3名
サクサク生地にヴァローナのチョコレートを巻き込み仕上げていきます。
- 2月16日(木) 11:00〜14:45
- レッスン内容：パン
- 定員：3名
デニッシュ生地にチョコレートクリーム、チョコチップ、アーモンドダイスを巻き込んで焼くチョコレートバブカ。北海道のパン屋さんから人気が出たちくわパン。ちくわの中にツナと玉ねぎを入れて焼きます♪
- 2月16日(木) 10:15〜13:00
- レッスン内容：パン
- 定員：2～3
もうすぐバレンタイン。今年はご家族に手作りスィーツのプレゼントはいかがですか？ヴァローナ社のチョコレートを使った濃厚だけど上品な美味しさの贅沢なタルトです。コーヒーにも合いますよ～♪
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2月16日(木) 10:00〜13:30
満席
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：2名
カカオパウダーを練り込んだ生地で作るチョコベーグル。
中にはクーベルチュールスイートを包み、
カカオニブをトッピング。
ボール成形にはクーベルチュールに加え
オレンジピールも包んで爽やかに仕上げます。
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2月16日(木) 11:00〜14:00
満席
- レッスン内容：パン
- 定員：2名
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