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ホシノ酵母のLesson♪
大人味のショコラ生地にクーベルチュールのチョコを入れたショコラブレッドと
ラム酒につけたフルーツとキャラメルチョコを入れたラムフルーツキャラメルブレッドの2種
- 2月16日(木) 10:40〜14:30
- レッスン内容：パン
- 定員：4名
バレンタインダブルレッスンと、シナモンロール、さらにショコラサブレまで作ってしまう4メニューレッスンです！
- 2月16日(木) 10:00〜13:30
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：2名
濃厚なブラウニー生地にチョコレート＆木の実を散らし焼き上げるご馳走ブラウニーのご紹介です。お一人様15㌢角のセルクルでお作りいただきお持ち帰り頂きます。
- 2月16日(木) 18:30〜21:00
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：4名
大根・白菜使い切りや、カルボナーラ・ビーフストロガノフなどのレストラン料理、さらにはぶり大根や魚の3枚おろしなど、冬ならではのメニュー満載！1月後半からは、バレンタインチョコメニューも開講します
- 2月16日(木) 9:30〜11:30
- 2月16日(木) 12:00〜14:00
- 2月16日(木) 15:00〜17:00
- 2月16日(木) 18:00〜21:00
- 定員：4名
チョコのテンパリングの方法を中心に学び、口どけの良いトリュフチョコを3種類（抹茶・イチゴ・チョコ）作ります。
中にはガナッシュを入れます。これでアナタもショコラティエデビューです。
- 2月16日(木) 10:30〜13:30
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：1名
バレンタインもあることだし チョコ系のパンにしてみました。
- 2月16日(木) 10:15〜13:30
- レッスン内容：パン
- 定員：４名
カスタードクリームのコロネパンとチョコクリームのコロネパンの2種類を作ります。
- 2月16日(木) 10:30〜13:35
- レッスン内容：パン
- 定員：4名
高濃度カカオを使用した濃厚フランボワーズ＆シトラスのアクセントを効かせた大人のお菓子。バレンタインのプレゼントにいかがでしょうか。
- 2月16日(木) 10:00〜12:00
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：４名
レーズン酵母で、ハード系は、「ミニチョコカンパーニュ」デニッシュ系は、「パンオショコラ」です。お好きなパンをお選びください。
- 2月16日(木) 10:00〜14:00
- レッスン内容：パン
- 定員：3名
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