「グルテンフリー」のレッスン検索結果［5月翌日以降］（1ページ目）

私が普段使いによく作る《米粉のクッキー》
グルテンフリーや体に優しいのはもちろん、なによりサクサク・ザクザク・香ばしくて美味しいのが魅力です。
流行の米粉出っすが、クッキーなら！と作ってみて失敗した経験のある方も多いかもしれません。
今回は小麦粉との違いや米粉の特性をご紹介しながら、いろいろなパターンの米粉のクッキーを作っていただきます。
実はどれもこれも簡単！ビニール袋1つで作れちゃいますよ。
でき上がったクッキーはかわいい缶に詰めてお持ち帰りいただきます♪
クッキー缶が上手く詰めれない！そんなお悩みも解決しましょう！
ご自身へのご褒美に体に優しいクッキー缶いかがですか？

米粉ベースに作るしっとりなのにフワフワなシフォンケーキ
しっとりするための材料と分量でお作りする米粉のシフォンケーキは、みんなが笑顔になるおいしさ！
ギルトフリーGFシフォンケーキは、体に良い材料を使用し、罪悪感を少なく食べられるスイーツです！
基本のプレーンシフォンケーキ受講後に、他のアレンジシフォンの受講が可能となります(初めての方はプレーンのレッスンとなります)！
★アレンジレシピご希望の方は、ご予約時に希望メニューをお知らせください！

【レッスン価格】★写真はゼブラチョコシフォン（5000円）です。

プレーン、甘酒、ほうじ茶、抹茶、紅茶　➡4,000円

ココア、パイナップル、オレンジティー、ダージリンノア、濃厚アールグレイ、キャラメルメープル、ブラックセサミ、チャイナッツ、チーズとトマトのイタリアン、ピーナッツ➡4,500円

練乳いちご、和風カモフラ、ティーラテカモフラ、黒みつきなこ、セサミゼブラ、抹茶ゼブラ、シナモンコーヒーマーブル、トマトゼブラ、ダブルココアチョコレート、ブラックシフォン、チョコベリー、クランベリーチョコ、ほうじ茶ソイラテ、ハニーさつまいも、キャラメルバナナ、ゼブラチョコバナナ、マーブルチョコバナナ、パンプキンタイガース、丸ごとパンプキン、濃厚チーズケーキ、スフレチーズケーキ➡5,000円

【ダブルメニュー】14cmシフォン＋ロールケーキ➡アレンジレシピ代金+2500円　
①シフォン14cm1台
②ロールケーキ1本
上記をお持ち帰りいただけるお得なレッスン！ロールケーキのクリームは、ベースとなるシフォンケーキの種類で変わります。
1部ロールケーキにできないメニューもありますので、ダブルメニューご希望の方はお問い合わせください！

卵同量、ベーキングパウダー不使用のレシピ😊
小麦粉アレルギー対策レシピ（一部グルテンフリーではないメニューもございます）❗️

こちらはプレーンシフォンのご予約となります。
＊2回目以降のアレンジレシピのメニューによって金額が違いますので、こちらからのお申込みではなく、別途ご連絡ください。
オンラインレッスンも、同日程、同価格にて開催いたします。
教室レッスンご希望の方で当日お支払希望は別途ご連絡ください。

白あんで作るあんこのお花がクッキーになりました。
天然色素で着色し、グルテンフリーで優しい味わいのクッキーです。
今まではお花絞り経験者のみのレッスンでしたが、内容を検討して初心者様でも楽しんでいただけるようにいたしました。

■ヴィーガン、濃厚、ヘルシーな抹茶ブラウニーにあんこのお花®︎をデコレーション。■ヴィーガン素材で作る合成着色料、卵、乳製品、グルテンフリーのプラントベース。濃厚で美味しくヘルシースイーツでお子さまでも安心して食べられます。 ■オーブンに入れるまで5分という簡単さもポイント。■冷凍保存可能ですので日持ちもします。（冷凍保存一週間程度） ■サポートしながら行いますので初心者の方も安心してご受講いただけます。

5月のパン基礎クラス　当教室初めての方も参加できます
　　　　　　
5月のパン①新たまねぎとアンチョビのシャンピニオン　8㎝・5個
　　　　　②米粉１００％の明太ポテトパン
　　　　　(米粉100％です。グルテンフリーのパンを作ってみたい方。米粉パンが好きな方おススメです)

　　　　　　　　
①.②のどちらかを選んでご予約ください

発酵中に作るデザート付き

なお、手ごねパンが全く初めての方向けにわかりやすく、作りやすいパンのレッスン
パン基礎①②③を希望の方には用意しております。

基礎①ミニピザ＆ピザソース（パン生地のピザ4個・パンの計量・流れ・こね方・こねあがりの見極め）
基礎②カレーチーズオニオン（カレー味の生地に玉ねぎ・チーズ入り4個・パン生地のたたき方・こねあがりの見極め・
　　　　　　　　　　　　　　めん棒の使い方と長方形に伸ばすこつ・塗り卵の意味とコツ）
基礎③クランベリーとクルミのずんぐりパン（全粒粉入りのﾊﾟﾝの作り方・副材料の混ぜ込み・基本のドックパン成型
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クープの入れ方）
まったく初めての方は、こちらの①②③を順番に3回終了してから、今月のﾊﾟﾝに進まれるのをお勧めします。

5月のパン基礎クラス　当教室初めての方も参加できます
　　　　　　
5月のパン①新たまねぎとアンチョビのシャンピニオン　8㎝・5個
　　　　　②米粉１００％の明太ポテトパン
　　　　　(米粉100％です。グルテンフリーのパンを作ってみたい方。米粉パンが好きな方おススメです)

　　　　　　　　
①.②のどちらかを選んでご予約ください

発酵中に作るデザート付き

なお、手ごねパンが全く初めての方向けにわかりやすく、作りやすいパンのレッスン
パン基礎①②③を希望の方には用意しております。

基礎①ミニピザ＆ピザソース（パン生地のピザ4個・パンの計量・流れ・こね方・こねあがりの見極め）
基礎②カレーチーズオニオン（カレー味の生地に玉ねぎ・チーズ入り4個・パン生地のたたき方・こねあがりの見極め・
　　　　　　　　　　　　　　めん棒の使い方と長方形に伸ばすこつ・塗り卵の意味とコツ）
基礎③クランベリーとクルミのずんぐりパン（全粒粉入りのﾊﾟﾝの作り方・副材料の混ぜ込み・基本のドックパン成型
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クープの入れ方）
まったく初めての方は、こちらの①②③を順番に3回終了してから、今月のﾊﾟﾝに進まれるのをお勧めします。

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本イベントは5月5日開催予定です！
別日程がご希望の方はお気軽にメッセージください

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5月5日は端午の節句

[子どもの健やかな成長を願う特別な日]

巣鴨 勝林寺さんの一角をお借りし、
あんこの和菓子 練り切り作りを楽しみませんか？

出来立ての美味しい和菓子は格別！
おこさまはもちろん、大人も
日本の歴史や文化に楽しく触れることができます


■練り切りとは？
小さな白あんにこしあんを中に包み、細工を施す練り切りは
「食べる芸術作品」とも呼ばれています。

鮮やかな色は野菜の天然着色料で色付けしていますので
身体にも優しいシンプルな材料で安心して召し上がっていただけます。

最後に日本茶と一緒に召し上がり
ゆったりとしたひとときをお過ごしください。


◾︎レッスンのポイント

1.そもそもこどもの日ってなあに？
　こどもの日の歴史や文化を織り交ぜ、楽しみながら知識を深めましょう。

2.練り切りってシンプルで簡単！
　みなさん初めての方ばかり！
　思い思いのこいのぼりの形を作っていただきます^^
　もちろんしっかり手元をお見せしながらご説明いたしますね。
　※練り切りあん、中あんは準備しておりますので、成形を楽しんでいただくレッスンとなっております。
　※その場で召し上がれないものはお持ち帰りいただけます。

3.和菓子とお茶って合うね、すっごく美味しい！
　またその日の和菓子にぴったりの厳選したお茶とほっと一息
　特別なときをお過ごしください♪

◾︎料金
親子１組 5,800円（材料は2名分）
※こどもの日特別料金　お一人追加の場合は+2000円/一人となります！
※必ず大人の方１名の同伴をお願いいたします。

含まれるもの：練り切り（こいのぼり・風車　2種）３つ、日本茶、お持ち帰り用BOX、お菓子

◾︎こんな方にオススメ
・おこさまと一緒に和菓子作りを楽しみたい方
・おもてなしやお土産に和菓子を作りたい方
・和菓子や和の文化の知識を深めたい方
・グルテンフリーのお菓子に興味がある方

お寺にながれるゆったりとした癒しの空気の中で
ぜひ没頭とくつろぎの時間をお過ごしください。

Saki