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2021 3 4日 (木)
日本料理たんたか(東京都新宿区天神町)

和食の基本出汁の引き方に始まり。家庭でも再現できるように、レシピに沿ってのデモンストレーションを観てから試食をして頂きます。毎月変わる季節の趣向を取り入れた前菜や食器も楽しめます。

フォロワー 2人
  • レッスン内容:和食・日本料理
  • 定員:7名

Keiko's kitchen『簡単お料理倶楽部』(東京都品川区)

Zoomを使ったオンラインレッスンです。

簡単に手に入る材料で作るお家の普段着メニューです。
美味しいから、簡単だから
   繰り返し作ること間違いなし!!

今回は『ローストポーク』『魔法のふりかけ』『簡単デザート』です。

実はローストビーフよりも美味しいローストポーク。
そしてそれをよりおいしく食べる『魔法のふりかけ』。
ヘビリピ確定レシピです。

『魔法のふりかけ』って何??
お肉のソース代わりに、サラダに、スープにと色々なものにかけて美味しい
名前の通り”魔法”のふりかけです。ご期待くださいね。

また、ローストポークをオーブンで焼いている間に簡単デザートを作ります。
今回は冷凍の果物を使って作るアイスクリーム風のデザートです。
食べたいときにすぐ出来るレシピなのでとっても便利です。

一緒に作るもよし、スクリーンショットとメモをしながら見て
あとでゆっくり作るのもよし。
ご都合のいい方法でご参加ください。(1部分だけ作るのもOK)

ご予約の方には、2日前までにレシピとZoomのミーティング番号等をお知らせいたします。

Zoomを使うのが初めての方でも簡単ですので安心してご参加ください。
不安な方には当日事前に接続練習時間を設けますのでそちらにご参加ください。

●必要な材料
レッスン2日前にレシピとご用意して頂きたいものをご連絡いたします
このレッスンでは、食材や調味料をご自身で準備いただき、オンラインで一緒に同時進行で作っていきます。
(もちろん見ながらメモを取るスタイルでもOKです。)

フォロワー 1人
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:10名

cooking room テラの実(東京都港区)

同じ食材で主菜,副菜を!春野菜たっぷり和食
酢飯ではなく野菜でヘルシー海苔巻き、アクセントに豚肉やコチジャンを

⭐️スケジュールが合わない時はお気軽にご相談ください!

  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4名

ケーキ・パン教室convivialite(東京都世田谷区)

フルーティーなラム酒漬けのグリーンーズンを使った初心者向けのぶどうパンです

フォロワー 1人
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名

かずや Icing cookie School(東京都荒川区)

◆卒園卒業シーズン◆
可愛いクッキープレゼントしませんか?♡

桜のお花絞りをたくさん飾ったリースクッキー2枚と、お花クッキーを2種2枚ずつ。
プレゼントクッキーが2セット作れるレッスンです。
もちろん、ご自身のお子様や自分へのご褒美にも✨
ご希望があれば、ラッピング資材もおつけいたします♪


こちらのレッスンは初心者から可能です。
初めてアイシングクッキーをお作りする方、大歓迎!!
アイシングクリームの硬さのあれこれ、上手に線をひくコツ、つるんと滑らかな表面に仕上げる方法が学べます。

楽しく分かりやすくレッスンしていきたいと思います。レッスン後も、ご自宅で再現しやすいレシピ付き。
レッスン後にメールでご相談も受け付けていますよ⭐︎
どうぞ宜しくお願いします🙇‍♀️

フォロワー 1人
  • レッスン内容:アイシングクッキー
  • 定員:2名

CIRU(東京都品川区)

見た目も華やかなフラワーボックスおはぎを作ります。お花を絞り、ボックスにデコレーション。合成着色料、卵乳製品、小麦粉不使用なのどなたでもご安心して召し上がっていただけます。

カーネーション、バラ、アネモネ等のお花で美しくおはぎボックスを彩ります。
(冷凍可能なので、一週間程度保存することが可能です。)

※レシピ・デザイン・技術についての第三者への譲渡、同様のレッスン、販売は不可(ご希望の方は認定資格コースをご受講ください)

フォロワー 1人
  • 定員:2名

Le Petit Plaisir ル・プティ・プレジール(東京都町田市)

苺の美味しさをぎゅっと閉じ込めた真っ赤なゼリーを、さっくりと焼き上げたタルトの上にのせました。
フォークの入れやすいタルト生地と、キルシュのきいたクレームダマンドを学びます。
また、苺を綺麗にごろごろゼリーにするテクニックを学んで下さいね!

動画は、お好きな時に、お好きなタイミングでご覧いただけます。

◆LINE公式アカウントから、質問・相談はずーーーっと無料!(このレシピに限ります)
◆動画の視聴も、ずーーーっと可能!
◆つくれぽをインスタにアップし、「写真にタグ付け」をして下さった方に、『次回使える500円クーポン』をお渡しします!
◆ご自分の好きな時に、ご自分のペースで学べます。
◆道具、材料のフォローアップももちろん致します!


是非皆様のご受講お待ちしています!

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:20名

単発・個人・子連OK! 小平市の家庭料理教室【なつやすみ】(東京都小平市)

不定期開催!2歳のお子様から始められる、
親子(保護者同伴)またはお子様のみで受講できるレッスンです。

もともとママのお料理のお手伝いが大好き!といったお子様から
ちょっと食べるのは苦手で小食。。。といったお子様でも
まずは食べ物に興味を持ってみることを目標に、
「ちぎる」「こねる」「焼く」など、
1人1人の年齢や調理経験に合わせて難易度を調整しながら進めていきます。

・普段なかなか一緒に料理をする時間が取れない
・家でも料理のお手伝いをしてもらうためのヒントが欲しい
・もっと子どもの食べる意欲をあげたい
・親子で共同作業の思い出づくりをしたい
・今後、自分の食事を一人で作れるようになってほしい
・単発の習い事を探している

など、様々な親御さんのご要望にお応えします!
大人も目から鱗のポイントがあるかも?

器具を片付けたり、お皿洗いもみんなで一緒にやりましょう♪

親子一緒でも、お子様のみのご参加でも可能です。
お母さん、お父さんだけでなく、おじいちゃん・おばあちゃんともご一緒にどうぞ!

  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4名(当面、1レッスン1組限定とさせて頂きます)
2021 3 5日 (金)
日本料理たんたか(東京都新宿区天神町)

和食の基本出汁の引き方に始まり。家庭でも再現できるように、レシピに沿ってのデモンストレーションを観てから試食をして頂きます。毎月変わる季節の趣向を取り入れた前菜や食器も楽しめます。

フォロワー 2人
  • レッスン内容:和食・日本料理
  • 定員:7名

米粉のグルテンフリースイーツ〜ReDay〜リディ(東京都新宿区)

『ストロベリーショートケーキ』
スポンジは小麦粉、乳不使用のもっちり生地
苺チョコクリームで生苺でサンド♪
苺チョコと豆乳で作るなめらかクリームです。
→1台(直径15cm✖︎高さ6cm蓋容器付き)

②『お抹茶チョコテリーヌ』
なめらかで濃密なお濃茶味♪
→6個(直径3.5cm×高さ1.5cm袋包装)

③ウェルカムティー

  • レッスン内容:ヘルシー料理
  • 定員:1名

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