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2月バレンタインパン教室『クーベルチュールのショコラコロネ』
クルンクルンの成型で仕上げる誰もが1度は作ってみたい『コロネ』♡
優しいミルキーなふんわりパン生地に、上質のクーベルチュールチョコレートを使ったとろけるクリームをたっぷり詰め込みます！
- 2月24日(土) 10:00〜12:30
- レッスン内容：パン
- 定員：3名
シュガーペーストを使って、ドレスを作っていきます。また、コルネで小さなお花と葉っぱを作っていきます。大きなお花は講師が準備しています。
- 2月24日(土) 10:30〜12:30
- レッスン内容：アイシングクッキー
- 定員：2名
2017.2月に開講していた１DAYレッスン、ご希望で復活です。ココア、紅茶、いちごのパウダーを使いアイシングクッキーを作ります＜大人のみ受講可能なレッスンです＞。お持ち帰り用箱、袋付きです。
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2月24日(土) 13:30〜15:30
満席
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：5名
スイーツとしてのチョコレートだけではなく、チョコレートの原料であるカカオ豆を使った大人のチョコレート料理を作りましょう。
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2月24日(土) 11:00〜14:00
満席
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2月24日(土) 17:00〜20:00
満席
- レッスン内容：家庭料理
- 定員：6名
チョコレートを使ったタルト、タルトショコラをお一人一台ずつお作りいただきます。
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2月24日(土) 10:00〜13:00
満席
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：4名
※駐車場、ご入室の方法など、備考欄をご覧ください。キャンセルポリシーのご確認もお願い致します。
冬に美味しいフルーツ。日本を代表する世界的なフルーツの柚子。生の柚子を３個使って贅沢に美味しいバタークリームを作ります。１層はホワイトチョコのガナッシュ。オペラですので勿論ジョコンド生地です♡
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受講料：5,000円（税込）2月24日(土) 15:30〜18:30
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：6名
手こねのヘルシーな三穀ブレッド。自家製チョコレート酵母を使ってショコラカンパーニュ。2メニュー共焼き上がりパンをお持帰りです。
- 2月24日(土) 10:00〜14:30
- レッスン内容：パン
- 定員：4名
難易度 ☆
チョコレート尽くしのレシピのタルトショコラです。
タルト生地もチョコレート、中にはカシスのコンフィフィチュール
ガナッシュはヴァローナ社のマンジャリです！
- 2月24日(土) 15:00〜18:00
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：3名
バレンタインに手作りパン&料理で、最高のラブレターを渡してみませんか？
パンだけを作るパンレッスンは当たり前ですが、料理もパンも学べる講座があれば一石二鳥です♫
- 2月24日(土) 10:30〜13:30
- レッスン内容：インド料理
- 定員：1名
クーベルチュールチョコを入れこんだ濃厚なチョコフィナンシェ。
アマンドショコラ はアーモンドをキャラメリゼして手をかけて作ります。
手作りの美味しさが癖になる焼き菓子！
- 2月24日(土) 10:00〜12:30
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：4名
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