武蔵野・三鷹周辺(吉祥寺、西東京など)の教室クチコミ一覧

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料理教室・パン教室・お菓子教室のクチコミ一覧

「武蔵野・三鷹周辺(吉祥寺、西東京など)」のクチコミ一覧(全708件)

なかなか日程が合わず久しぶりの参加でしたが、今回も色々と勉強になる事が多かったです。夏野菜を使った、サラダ&冷製パスタ&チキン&デザートは、どれも簡単…続きを読む>>
投稿先教室名:リンコントロ吉祥寺料理教室
投稿日時:2024/9/16 19:41

先生からの返信あり

ほうじ茶ダブルマロンのレッスンを受けました。断面のマーブル模様はどんな成形するのかな…とレッスン前から、想像しながらドキドキワクワク。なるほど!!目か…続きを読む>>
投稿先教室名:ハルパンstudio
投稿日時:2024/9/7 15:14

先生からの返信あり

「ほうじ茶ダブルマロン」トヨ型で1斤焼きです❣️プレーンとほうじ茶の生地に栗の甘露煮、渋皮煮のダブルを巻き込んで編んで焼き上げます。ほうじ茶が香ばしく…続きを読む>>
投稿先教室名:ハルパンstudio
投稿日時:2024/9/5 15:40

先生からの返信あり

バナナ味のカスタードパンです。 熱々をいただきましたが、クリームがとろけてとても美味しいです。明日は冷やして朝食にします。 今回も楽しいレッスンを…続きを読む>>
投稿先教室名:ハルパンstudio
投稿日時:2024/8/27 21:18

先生からの返信あり

「バナーヌカスタード」強力粉+全粒粉の生地に電子レンジ作ったバナナカスタードを包み込んで舟形に作ったクッキングシートに入れ 刷毛で卵を塗り(糊代わり)…続きを読む>>
投稿先教室名:ハルパンstudio
投稿日時:2024/8/27 13:36

先生からの返信あり

3種類のラヴゲンを作りました。 焼いているうちに色が変化する不思議パンです。 塩味が効いているパンと、甘い栗のパンで、同じ生地なのにお得ですね! …続きを読む>>
投稿先教室名:ハルパンstudio
投稿日時:2024/8/22 18:28

先生からの返信あり

8/11「トマピスライブレッド」強力粉+ライ麦粉の生地にドライトマトとピスタチオを混ぜ込んで成形の時にチェダーチーズを包み込んでクープナイフ、ハサミで…続きを読む>>
投稿先教室名:ハルパンstudio
投稿日時:2024/8/19 21:05

先生からの返信あり

7/28「カレーベーグル」ベーコンチーズ、カレーポテサラの2種 生地に具材を包み込んでいるので そのままお食事パンとして頂けます 外カリ中フワのベー…続きを読む>>
投稿先教室名:ハルパンstudio
投稿日時:2024/8/19 20:54

先生からの返信あり

カレー風味の生地で数種類のパンの成形を学びました。 生地の伸ばし方や、成形のコツなど、、また自宅でのパン作りの失敗例の解決方法など親切に教えて頂き有…続きを読む>>
投稿先教室名:ハルパンstudio
投稿日時:2024/8/18 22:46

先生からの返信あり

初めての参加でしたが、基本から詳しく丁寧に生地の成形や水分の目安などとても勉強になりました。 自宅でもこれから楽しみが増えそうです。 また参加…続きを読む>>
投稿先教室名:ハルパンstudio
投稿日時:2024/8/11 13:34

先生からの返信あり

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坂本秀子先生

リンコントロ吉祥寺料理教室

クラシック音楽に関わる仕事をする傍ら、イタリアンレストランの勤務経験を経て2014年からクック…


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2024年5月7日

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