料理教室・パン教室・お菓子教室のクチコミ一覧
「新宿区（新宿、大久保など）」のクチコミ一覧（全562件）
- 先日高山先生のレッスンで購入した今シーズン最後の苺「もういっこ」を自家製酵母にして、山食を焼きました。 「もういっこ」で焼くとやっぱり香りと風味が…続きを読む>>
- 投稿先教室名：パン教室サンリッチレモン
- 投稿日時：2016/5/17 21:20
先生からの返信あり
- 今日は「オレンジブレッド」を復習しました。 が、満足のいくパンではありません。生地は8分めまで膨らませ焼いたのに、オーブンの中でふっくらと焼き上がら…続きを読む>>
- 投稿先教室名：パン教室サンリッチレモン
- 投稿日時：2016/5/17 15:21
先生からの返信あり
- いちご酵母の食パンはびっくりするほど香りが良くて、ひと口食べればいちごの風味がはじける贅沢なパンでした♪ 教室で捏ねた生地を自宅に持って帰り、クッペ…続きを読む>>
- 投稿先教室名：パン教室サンリッチレモン
- 投稿日時：2016/5/16 18:40
先生からの返信あり
- 天然酵母コースの初めてのメニューは白神こだま酵母のオレンジブレッド🍞 ふわふわもっちりとっても美味しかったです‼️ またオレンジが爽やかでこれか…続きを読む>>
- 投稿先教室名：パン教室サンリッチレモン
- 投稿日時：2016/5/12 21:50
先生からの返信あり
- 今日はイチゴ大福パンを作りました。甘酸っぱくてとっても美味しかったです‼️桜の花も添えて紅白でとっても可愛らしく出来上がりました。お祝いなどにもいいで…続きを読む>>
- 投稿先教室名：パン教室サンリッチレモン
- 投稿日時：2016/5/12 21:42
先生からの返信あり
- 昨日習ったパンのうち、白神こだま酵母のブルーベリーベーグルを自宅で焼いてみました。 レッスンでは焼き上げたら中央の穴が埋もれてしまったので、今日は成…続きを読む>>
- 投稿先教室名：パン教室サンリッチレモン
- 投稿日時：2016/5/10 15:13
先生からの返信あり
- 今日はもうひとつ、白神こだま酵母の「オレンジブレッド」も受講しました。 これは生地がとてもしっとりしていて、口の中でとろけそう。オレンジの香りも相ま…続きを読む>>
- 投稿先教室名：パン教室サンリッチレモン
- 投稿日時：2016/5/9 21:25
先生からの返信あり
- 今日は白神こだま酵母のブルーベリーベーグルを受講しました。 生地がブルーベリーの色でほのかに染まり香り豊かな風味も楽しめ、ブルーベリー好きにはたまら…続きを読む>>
- 投稿先教室名：パン教室サンリッチレモン
- 投稿日時：2016/5/9 21:21
先生からの返信あり
- 先日のレッスンで、高山先生が作られたイチゴ酵母を分けていただき、自宅で山食を焼きました。焼き上げてビックリ！！焼いてもイチゴの香りが部屋中に広がり、味…続きを読む>>
- 投稿先教室名：パン教室サンリッチレモン
- 投稿日時：2016/4/29 20:23
先生からの返信あり
- 講師見直しレッスンでブリオッシュとイタリアンフォカッチャを作らせていただきました。 新しい技術を取り入れたらすぐにそれを伝授してくださり、認定取得後…続きを読む>>
- 投稿先教室名：パン教室サンリッチレモン
- 投稿日時：2016/4/26 5:47
先生からの返信あり
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