料理教室・パン教室・お菓子教室のクチコミ一覧
「新宿区（新宿、大久保など）」のクチコミ一覧（全564件）
- シンプルドッグパンを復習しました。このパン生地をバンズ、ハムロール、ドッグパンの3種類に成型。確かに生地自体はシンプルですが、基本のパン生地になるとい…続きを読む>>
- 投稿先教室名：パン教室サンリッチレモン
- 投稿日時：2017/6/27 20:29
先生からの返信あり
- 初めて自家培養酵母のレッスンを受けました。 サンリッチレモンの生徒さまに特別講師をしていただき、プルーン酵母のおみくじパンを習い高山先生に自家培養酵…続きを読む>>
- 投稿先教室名：パン教室サンリッチレモン
- 投稿日時：2017/6/12 22:32
先生からの返信あり
- バナナ食パンを受講しました。 食べるとバナナの風味が口いっぱいに広がり 上にトッピングしてあるマカロン生地が アクセントになり、とてもおいしいパ…続きを読む>>
- 投稿先教室名：パン教室サンリッチレモン
- 投稿日時：2017/6/12 16:39
先生からの返信あり
- 自分で何を酵母にするか考えて作るレッスンで、プルーン酵母使用のおみくじパン(中身はどこに何が入ってるかお楽しみ)を作りました。 プルーン酵母はとても…続きを読む>>
- 投稿先教室名：パン教室サンリッチレモン
- 投稿日時：2017/6/9 14:36
先生からの返信あり
- もうひとつは、メロンパン。こちらはまだまだの出来栄えです・・・ レッスンで学んだクッキー生地のポイントに留意して作ったのですが、表面がきれいに仕上が…続きを読む>>
- 投稿先教室名：パン教室サンリッチレモン
- 投稿日時：2017/6/5 14:19
先生からの返信あり
- 先日習ったシナモンロールを復習しました。 今回のフィリングは、ブルーチーズとスライスオニオン。トッピングはマカデミアナッツ。形はほぼイメージ通りにな…続きを読む>>
- 投稿先教室名：パン教室サンリッチレモン
- 投稿日時：2017/6/5 14:15
先生からの返信あり
- 以前にこのローイチゴケーキを食べさせていただいて、とてもおいしくて今回レッスンを受講しました！！おいしいだけでなく、酵素もたくさん採れるこのローイチゴ…続きを読む>>
- 投稿先教室名：パン教室サンリッチレモン
- 投稿日時：2017/6/3 21:49
先生からの返信あり
- 昨日、酒種酵母生地で食パンを習いました。 今までで一番、発酵力が強く内層もふんわりしていました。 焼いている時間、主人も子供も「いい香りがする〜?…続きを読む>>
- 投稿先教室名：パン教室サンリッチレモン
- 投稿日時：2017/6/1 8:06
先生からの返信あり
- 昨日習ったイーストのひとつめは、メロンパンです。 私にとって、メロンパンは日本人のソウル・ブレッド（フード？）のひとつ。あらかじめクッキー生地を作…続きを読む>>
- 投稿先教室名：パン教室サンリッチレモン
- 投稿日時：2017/5/30 20:10
先生からの返信あり
- もうひとつは、シナモンロールです。フィリングがカスタード、レーズン、シナモンで、これも風味豊かな美味しい美味しいパンです。成型の切り込み作業が思わず夢…続きを読む>>
- 投稿先教室名：パン教室サンリッチレモン
- 投稿日時：2017/5/30 14:24
先生からの返信あり
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