新宿区(新宿、大久保など)の教室クチコミ一覧(42ページ目)

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料理教室・パン教室・お菓子教室のクチコミ一覧

「新宿区(新宿、大久保など)」のクチコミ一覧(全562件)

バナナ食パン ドイツパンとのダブルレッスンで作りました。 捏ねるのが楽しい生地です。焼成時はすぐにパンパンに膨らんできて、ワクワクしました。生地は…続きを読む>>
投稿先教室名:パン教室サンリッチレモン
投稿日時:2017/6/30 6:58

先生からの返信あり

ヴァイツェンミッシュブロード ドイツパンでありながら、生地作りのしやすいパンでした。もちろん、先生のご準備のお陰で、短時間で済むのですが、捏ねやすく…続きを読む>>
投稿先教室名:パン教室サンリッチレモン
投稿日時:2017/6/30 6:45

先生からの返信あり

シンプルドッグパンを復習しました。このパン生地をバンズ、ハムロール、ドッグパンの3種類に成型。確かに生地自体はシンプルですが、基本のパン生地になるとい…続きを読む>>
投稿先教室名:パン教室サンリッチレモン
投稿日時:2017/6/27 20:29

先生からの返信あり

初めて自家培養酵母のレッスンを受けました。 サンリッチレモンの生徒さまに特別講師をしていただき、プルーン酵母のおみくじパンを習い高山先生に自家培養酵…続きを読む>>
投稿先教室名:パン教室サンリッチレモン
投稿日時:2017/6/12 22:32

先生からの返信あり

バナナ食パンを受講しました。 食べるとバナナの風味が口いっぱいに広がり 上にトッピングしてあるマカロン生地が アクセントになり、とてもおいしいパ…続きを読む>>
投稿先教室名:パン教室サンリッチレモン
投稿日時:2017/6/12 16:39

先生からの返信あり

自分で何を酵母にするか考えて作るレッスンで、プルーン酵母使用のおみくじパン(中身はどこに何が入ってるかお楽しみ)を作りました。 プルーン酵母はとても…続きを読む>>
投稿先教室名:パン教室サンリッチレモン
投稿日時:2017/6/9 14:36

先生からの返信あり

もうひとつは、メロンパン。こちらはまだまだの出来栄えです・・・ レッスンで学んだクッキー生地のポイントに留意して作ったのですが、表面がきれいに仕上が…続きを読む>>
投稿先教室名:パン教室サンリッチレモン
投稿日時:2017/6/5 14:19

先生からの返信あり

先日習ったシナモンロールを復習しました。 今回のフィリングは、ブルーチーズとスライスオニオン。トッピングはマカデミアナッツ。形はほぼイメージ通りにな…続きを読む>>
投稿先教室名:パン教室サンリッチレモン
投稿日時:2017/6/5 14:15

先生からの返信あり

以前にこのローイチゴケーキを食べさせていただいて、とてもおいしくて今回レッスンを受講しました!!おいしいだけでなく、酵素もたくさん採れるこのローイチゴ…続きを読む>>
投稿先教室名:パン教室サンリッチレモン
投稿日時:2017/6/3 21:49

先生からの返信あり

昨日、酒種酵母生地で食パンを習いました。 今までで一番、発酵力が強く内層もふんわりしていました。 焼いている時間、主人も子供も「いい香りがする〜?…続きを読む>>
投稿先教室名:パン教室サンリッチレモン
投稿日時:2017/6/1 8:06

先生からの返信あり

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