料理教室・パン教室・お菓子教室のクチコミ一覧
「新宿区（新宿、大久保など）」のクチコミ一覧（全562件）
- 今回は、今まで習った自家培養酵母から好きな酵母を使用し生地を持参してのレッスンでした。 家族も好きな酒種酵母を使用し白パンが作りたいと思い、前回の受…続きを読む>>
- 投稿先教室名：パン教室サンリッチレモン
- 投稿日時：2017/10/11 21:48
先生からの返信あり
- ホシノ酵母のミルクブルマン＆山型食パンのレッスンを受けました。 しばらく自家培養酵母やイーストのレッスンが続いていたので、触感の違いなどを感じつつ楽…続きを読む>>
- 投稿先教室名：パン教室サンリッチレモン
- 投稿日時：2017/10/11 18:04
先生からの返信あり
- もうひとつ、ツヴァイベルクーヘンも焼きました。 レッスンのように中身がモリモリとまではいきませんでしたが、お味はリッチですしパン生地は外がカリッと中…続きを読む>>
- 投稿先教室名：パン教室サンリッチレモン
- 投稿日時：2017/9/28 21:14
先生からの返信あり
- 先日習ったメイプルステックを復習しました。 二次発酵での膨らみ具合がレッスンより少々プックリしてしまったようですが、同じようにカリカリに焼き上がりま…続きを読む>>
- 投稿先教室名：パン教室サンリッチレモン
- 投稿日時：2017/9/28 21:06
先生からの返信あり
- バナナ食パンのレッスンに参加いたしました！ 写真で見ていた時から絶対美味しそう！と思っ見ていましたが、感動の美味しさでした。 高山先生のもと修行し…続きを読む>>
- 投稿先教室名：パン教室サンリッチレモン
- 投稿日時：2017/9/28 17:20
先生からの返信あり
- もうひとつは、メイプルステックです。胡桃とメイプルシロップの組み合わせがカリカリの生地によく合った、これまた美味しいパンです。 こちらも作り方はさほ…続きを読む>>
- 投稿先教室名：パン教室サンリッチレモン
- 投稿日時：2017/9/25 20:20
先生からの返信あり
- 今日は生イーストのレッスンで、ツヴァイベルクーヘンを習いました。これはキッシュ風のパンで、具材も手作りです。作業工程は複雑ではないのですが、焼成後オー…続きを読む>>
- 投稿先教室名：パン教室サンリッチレモン
- 投稿日時：2017/9/25 20:10
先生からの返信あり
- ミニマドレーヌ 一口サイズのかわいいマドレーヌが沢山できました。簡単で楽しく、美味しかったです。 器機がちょっと欲しくなりました(^-^) かわ…続きを読む>>
- 投稿先教室名：パン教室サンリッチレモン
- 投稿日時：2017/9/15 14:19
先生からの返信あり
- コンプレ（プレーンとあんぱん） 全粒粉のみで作るドイツパンを教えて頂きました。捏ね、成型ともに簡単なのに本格派なパンです。生地はしっかり噛みごたえが…続きを読む>>
- 投稿先教室名：パン教室サンリッチレモン
- 投稿日時：2017/9/15 14:14
先生からの返信あり
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