新宿区（新宿、大久保など）の料理教室・パン教室・お菓子教室のクチコミ一覧（19ページ目）

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料理教室・パン教室・お菓子教室のクチコミ一覧

「新宿区（新宿、大久保など）」のクチコミ一覧（全564件）

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グラハムブレッド復習しました。2回ほど予習で焼いてみたのですが上手くいかず。先生の講座の後教わった通りに作ったらちゃんとできました。まだまだスムーズに…続きを読む>>: 投稿先教室名：パン教室サンリッチレモン; 投稿日時：2019/10/31 16:28; 先生からの返信あり

アンパンを復習しました。やはり餡を包むのがまだ下手であんこが真ん中に定まりません。ですが生地を捏ねるのと叩くのにだんだん慣れてきてそれだけでも良かった…続きを読む>>: 投稿先教室名：パン教室サンリッチレモン; 投稿日時：2019/10/12 17:51; 先生からの返信あり

バターロール復習しました。思いの他上手く生地ができて、食べてもふわふわして美味しかったです。成形に時間がかかるのと手間取って生地を触りすぎてしまいます…続きを読む>>: 投稿先教室名：パン教室サンリッチレモン; 投稿日時：2019/10/12 17:45; 先生からの返信あり

あんぱんのレッスンを受講しました。色んな種類のあんこを用意して頂いてたのですが、包むのが難しくてフィリングがちょっぴりのあんぱんｆ^^*) 持ち手…続きを読む>>: 投稿先教室名：パン教室サンリッチレモン; 投稿日時：2019/10/12 6:07; 先生からの返信あり

クロワッサンの生地を教室で仕込み、自宅で焼きました。準強力粉のみ使用バージョンです。レッスンで使った強力粉（ヨット）との組み合わせより、生地がしっかり…続きを読む>>: 投稿先教室名：パン教室サンリッチレモン; 投稿日時：2019/10/8 21:28; 先生からの返信あり

とかち酵母使用のクロワッサンレッスンに参加しました。貴重なベルギー産のオーガニックの発酵バターを使ったクロワッサンはモチモチとしてるのに軽い感じで…続きを読む>>: 投稿先教室名：パン教室サンリッチレモン; 投稿日時：2019/10/6 12:24; 先生からの返信あり

アンパンメロンパンを習いました、発酵種は初めてで新鮮でした。できないと落ち込みますが上手くできるとやっぱり嬉しいです。家に帰って復習してきちんと作…続きを読む>>: 投稿先教室名：パン教室サンリッチレモン; 投稿日時：2019/10/5 20:33; 先生からの返信あり

アンパンメロンパン復習しました。発酵種もなんとかできましたが最後の成形が上手くできませんでした。メロンパンの皮が薄く伸ばしすぎたせいでちぎれたようにな…続きを読む>>: 投稿先教室名：パン教室サンリッチレモン; 投稿日時：2019/10/5 20:28

２週続けてレッスンしていただき、分けていただいた酵母を種継ぎし自宅で捏ねた生地を持参して先生に見ていただきました。自宅でもレッスンと同じように作れ…続きを読む>>: 投稿先教室名：パン教室サンリッチレモン; 投稿日時：2019/9/26 16:33

ホップス種の菓子パンを教えていただきました。パンの奥深さと可能性をまた感じさせていただきました。こちらは持ち帰り生地で作った食パンです。 …続きを読む>>: 投稿先教室名：パン教室サンリッチレモン; 投稿日時：2019/9/26 16:30

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