【６．７月レッスン】暑い夏を乗り切る！甘辛ビビンバの韓国家庭料理レッスン

こんにちは＾＾
北海道の感染者数も、減少傾向になり、少しホッとしております。
しかし、まだまだ油断は禁物！
しっかり感染予防していきたいと思います。
 
２０日までの緊急事態宣言が解除になり、まん延防止等重点措置にかわることを受け、
レッスンを再開したいと思います。
 
今まで以上に感染対策をし、感染予防に努めながらレッスンを再開します。
 
ご参加の方には引き続き、
マスク着用 毎日の検温、体調がすぐれないときには、無理せずお休みください。 の、ご協力をお願いいたします。
 
教室の対策としましては、
次亜塩素酸ナトリウムによる消毒 飛沫感染防止のアクリル板設置 出来る限り窓をあけての換気 に、努めてまいります。
 
6.7月レッスン
～暑い夏を乗り切る！甘辛ビビンバの韓国家庭料理レッスン～

 
・ビビンバ～手作りナムルと即席キムチ～
・ビピン麺サラダ
・韓国風ワカメスープ
 
３０００円
 
・６月２６日土曜日１１時～　満席
・6月３０日水曜日１１時～　あと１席
・７月３日土曜日１１時～　満席
・７月１０日土曜日１１時～　あと１席
・７月１０日土曜日16：30～
・７月１１日日曜日１１時～
 
今回もお召し上がり、持ち帰りどちらもＯＫとさせていただきます。
持ち帰る際には、容器の準備はご自身でお願いいたします。
なるべく早めにお召し上がりください。
 
 
ビビンバは、リクエストメニュー。
石焼きにはできませんが、家庭料理らしくご飯に味をつけて、
具を盛り付けます。
野菜たっぷり、甘辛味が暑い夏にも◎
 
ビピン麺サラダは、そうめんを使ったメニュー。
量を増やせば、お手軽ランチとしてもオススメです。
 
韓国風スープは、出汁を取って優しい味に仕上げます。
うまみ調味料に頼らない、身体に優しいスープです。
 
７月後半から８月前半は暑さ対策のため、教室はお休みです。
（クーラー設置はあきらめました・・。無くて、ごめんなさい＞＜）
開催日程が少なくて、ごめんなさい。
 
是非、お待ちしております。
 
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札幌市白石区　少人数制料理教室　ｄａｉｌｙｋｉｔｃｈｅｎです。
ＪＲ白石駅徒歩5分　車でもお越しいただけます。

管理栄養士・調理師　岡本　由香梨が、
20代～60代の女性に、毎日のおうちごはんが
ちょっとオシャレに、美味しくできるように基本の料理をレッスンしています。
普段着で気軽にご参加ください。
ご予約はホームページまたはクスパの予約サイトからお待ちしております。
 
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６月よりシェアキッチンにて、お弁当販売をスタートしました。
 
「タネキッチン　直売所」
 
札幌市白石区本通16丁目北1-13
日替わりお弁当と、ケークサレの専門店。
料理のテーマは、低脂肪・高タンパク質で、薄味でも美味しく！
 
 
朝は６時頃から、全て手作りにこだわって作っています＾＾  
 
 
お弁当はおにぎりで、３分つき米を使っています。
なかなか３分つき米を食べる機会はないかもしれませんが、
白米よりも血糖値の上昇を穏やかにし、食物繊維を取ることができる
精米方法です。
お米の種類は、ゆきさやか。
北海道の新しいお米です！

 
ケークサレは、おかずケーキとも呼ばれる、
野菜や魚、ベーコンなどを入れて、オーブンで焼いたもの。
 
朝食にもオススメです！
 
 
これで読み取れるのかな～。
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管理栄養士＆調理師　岡本　由香梨の『daily　kitchen』
札幌市白石区にて少人数制お料理教室を開講
～ＪＲ白石駅北口より徒歩5分～
 
 
 ご予約はホームページまたはクスパの予約サイトから。
 
 
 
 
是非、お待ちしております。