本格キムチを家庭でおいしく作るための‘コツ’楽しくお伝えいたします♪
韓国のお弁当定番メニュー☆ごま油香る♪韓国のり巻『キムパプ』を手作りしてみませんか?身近な食材でおいしく作るコツを楽しく伝授します☆
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■開催場所 | キムチの由季家(横浜市旭区)
相鉄線「鶴ヶ峰駅」より車・バスで10分、徒歩30分。 ※提携駐車場ございます。申込みの際にお問い合わせください。 ※「鶴ヶ峰駅」駅前バスターミナルより、バス (のりば7 旭11系統 西ひかりが丘行きまたは中山駅行き)で、「白根小学校前」停留所下車、徒歩1分。 |
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■レッスンメニュー | 作り方のデモンストレーションをご覧いただいてから、
こちらで用意した材料を使ってお一人1本キムパプを作ります。 (‘巻きす’とキムパプはお持ち帰りいただけます。) 「キムパプ」と「キムチ」の試食付きです♪ |
■レッスン内容 | 韓国料理 |
■レッスンの流れ | 説明・デモンストレーション後に、実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食をして終了です。 |
■受講料 | 1,000円(材料費込み) |
■定員 | 10名 |
■持ち物 | エプロンとハンドタオルをお持ちください。 |
■支払方法 |
クスパ決済
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教室指定のお支払い(当日お支払いください。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | やむを得ず参加が出来なくなってしまった場合には、開催4日前までにご連絡ください。開催日3日前から当日のキャンセルにつきましては、全額のキャンセル料を頂戴しますのでご了承ください。 |
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キムチ作りを生業とした在日韓国人一世の母のもと、2008年より本格的にキムチ修業に入りました。精進の日々が続く中、手間隙かけ心を込めて作る‘本格キムチの美味しさ’と共に、‘キムチ作りの楽しさ’をお伝えしたいと思い、ワークショップを開催しております。