女将の料理教室 よつ葉（神奈川県平塚市）

女将の料理教室よつ葉（神奈川県平塚市）

レッスン情報

最終更新日:2026/5/26

季節の手仕事・毎日の料理を楽しむ教室

この教室のフォロワー：: 90人
過去の予約人数：: 294人

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10:40 和食のキホン

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10月の予約可能レッスン

2025年10月16日（木）

和食のキホン

和食店を営んでいますが、おもてなし担当の私は主人のような職人技は持ち合わせておりませんので、その旨ご了承ください🙇‍♀️

本膳料理の構成にある「一汁三菜」、調理をする上で大切な「五味・五感・五色・五法」を簡単にまとめた資料を、ご覧いただき
土鍋ご飯の炊き方、出汁の引き方・出汁を使った1品・西京焼の味噌床・切身魚の下処理、自宅でできるポイントをお伝えし、一汁三菜の昼膳を一緒に作りましょう。

味噌床は各自お作り・お持帰りいただきます。ご自宅で復習してくださいね！

フォロワー 1人

受講料：6,000円（税込）
10月16日(木)　10:40〜14:00

レッスン内容：和食・日本料理
定員：4名

2025年10月20日（月）

和食のキホン

フォロワー 1人

受講料：6,000円（税込）
10月20日(月)　10:40〜13:40

レッスン内容：和食・日本料理
定員：4名

2025年10月26日（日）

和食のキホン

フォロワー 1人

受講料：6,000円（税込）
10月26日(日)　10:40〜13:40

レッスン内容：和食・日本料理
定員：4名

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先生情報: roko; 教室主宰／家庭料理研究家大阪府出身
料理教室、再開しました！
大磯にて「和食よつ葉」女将やってます。
お店の営業合間で、教室を開催いたしますので、よろしくお願いいたします。

大阪生れの香川県讃岐育ち
毎日のお料理が楽しく、「お口が幸せになりますように！」そんな思いから、幸せのクローバー＝「よつ葉」と教室名をつけ、2015年から料理教室をスタートしました。
手作りを楽しみながら、お料理時間を過ごしていただければと思っています。