女将の料理教室 よつ葉（神奈川県平塚市）

最終更新日:2026/5/26

女将の料理教室よつ葉（神奈川県平塚市）

季節の手仕事・毎日の料理を楽しむ教室

この教室のフォロワー：: 90人
過去の予約人数：: 294人

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レッスン情報

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自家製梅干し

【期間限定Lesson】
今年は梅が不作だとか…
自然界からの産物ですので、こんな年もありますが、手に入った梅でLessonを行います。
 種類・大きさ・産地など、どちらの梅がご用意できるかはわかりませんが、宜しければご参加くださいね！
心の中は、いつもの届けてくださる農家さんの梅が手に入りますように🍀と願っています。

当日は「紫蘇漬・減塩漬」2種類合計1kgの仕込み、お持ち帰り。
その後、1週間ほどご自宅で簡単な作業を行い（Lesson中に説明します）
出来上がりは、7月中旬頃予定となります。

「副産物活用Lesson」を梅干し出来上がり頃に開催予定しています。

フォロワー 11人

開催予定: 6月:3回

レッスン内容：家庭料理
定員：8名

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先生情報: roko; 教室主宰／家庭料理研究家大阪府出身
料理教室、再開しました！
大磯にて「和食よつ葉」女将やってます。
お店の営業合間で、教室を開催いたしますので、よろしくお願いいたします。

大阪生れの香川県讃岐育ち
毎日のお料理が楽しく、「お口が幸せになりますように！」そんな思いから、幸せのクローバー＝「よつ葉」と教室名をつけ、2015年から料理教室をスタートしました。
手作りを楽しみながら、お料理時間を過ごしていただければと思っています。