女将の料理教室 よつ葉（神奈川県平塚市）

最終更新日:2025/5/2

女将の料理教室よつ葉（神奈川県平塚市）

季節の手仕事・毎日の料理を楽しむ教室

この教室のフォロワー：: 87人
過去の予約人数：: 282人

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レッスン情報

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自家製梅干し

【梅の実がなる時期に！梅を漬けましょう】
小田原の農家さんより、直接配達いただいた梅を使わせていただき、Lesson開催いたします。
海が近くにある小田原の山で実ったAランクの新鮮な梅は、実が大きく、皮まで柔らかく、美味しい梅干しが出来上がりますよ！

「紫蘇漬・減塩」の２種類を仕込み、お持ち帰りいただきます。
梅干しを漬ける際に発生する、うれしい副産物の活用方法もご説明いたします。

※梅のランク変更があった場合、Lesson当日に誤差を返金致します（2025年は大丈夫そうです）

フォロワー 12人

開催予定: 6月:2回

レッスン内容：家庭料理
定員：8名

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先生情報: roko; 教室主宰／家庭料理研究家大阪府出身
2020年6月主人が大磯にて和食店を開店し女将業を行っております。
2024年からは、料理教室の開催を少し増やせたら良いな！と思っていますので、ぜひご参加くださいね！

大阪生れの香川県讃岐育ち
楽しみがら、毎日の料理を作り、生徒の皆様をはじめ友人や家族の「お口が幸せになりますように！」そんな思いから、幸せのクローバー＝「よつ葉」と教室名をつけ、2015年から料理教室をスタートしました。