創作和菓子きょら（神奈川県藤沢市）

最終更新日:2024/4/20

創作和菓子きょら（神奈川県藤沢市）

四季で和を楽しむ"創作和菓子きょら"

この教室のフォロワー：: 20人
過去の予約人数：: 45人

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クチコミ詳細

ひつじさん

2021/6/13 14:49:03

二回目のレッスンを受けさせて頂きました。

今回は花手水-紫陽花-

錦玉を細かく刻み水を表現するのが涼しげで、鉢に入った透明な錦玉から涼を感じます。
そこに紫と白の餡で作った紫陽花を乗せるとかわいらしい初夏の風景が生まれ、紫陽花咲く寺社をお散歩したような気分になりました。

私の作品はお手本より鉢の色が濃くなってしまい、色の塩梅の繊細さを学びました。
少人数でゆったりとした楽しいレッスンでした。

二回目のご参加ありがとうございます。

和菓子は、色使いによって季節感を表すことが出来ます。また次回、色の付け方で変化を楽しんでください。

藤岡　まき子先生
2021/6/13 15:10:05

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この教室のその他クチコミ

初めての和菓子作りでしたが、先生が丁寧に教えて下さったり、先生の作っている様子を間近で見る事が出来たり、安心して参加できました。お話しも楽しく、あっと…続きを読む>>: 投稿日時：2024/4/5 20:07; 先生からの返信あり

先生情報: 藤岡　まき子; 創作和菓子教室きょら主宰鹿児島県出身
和菓子の魅力に引き込まれ、鎌倉にて和菓子を習い始める。四季をテーマに和菓子や季節を身近に感じられる“創作和菓子教室きょら”を2012年より主宰。
和と洋をミックスした独自の創作和菓子を提案。和菓子づくりを通じて和菓子の魅力を伝える。