自家製天然酵母カンパーニュレッスン（単発）過去ベーグル倶楽部参加者限定

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過去にベーグル倶楽部ご参加の方限定の1DAY単発レッスンです。
玄米と米糀を使って起こす自家製天然酵母でクープがバリっと割れたかっこいいカンパーニュを焼きます。
①天然酵母の種おこし＆作った天然酵母の瓶お持ち帰り　②手捏ね生地作り＆生地お持ち帰り　③２種類のカンパーニュ焼き上げ　④ランチタイム　天然酵母カンパーニュ作りの全てを1回でマスターしてしまう欲張りレッスンです。天然酵母の旨味ぎっしりのバリバリクラストカンパーニュの美味しさにハマってしまうこと間違いなしです！クラストバリバリ、クラムはもちもちで食パンのように毎朝食べれるカンパーニュがコンセプトです

■開催場所	京都市東山区今熊野南日吉町（京都女子大から徒歩５分）
■レッスンメニュー	＊天然酵母カンパーニュ　（プレーンとシリアル粉入りブラウンカンパーニュの２個） ＊手捏ね生地持ち帰り　＊玄米と米糀の天然酵母お持ち帰り　＊ランチつき
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	天然酵母のおこし方説明、実際に作ります。カンパーニュ生地を手捏ね　予め前日から捏ねて発酵させてある生地を使ってカンパーニュを焼き上げます。ランチタイムはカンパーニュとスープを
■受講料	7,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン　筆記用具　持ち帰り生地を入れるタッパー
■備考	過去にベーグル倶楽部にご参加くださった方限定のレッスンとなります。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（　当日現金にてお支払いお願い致します）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	4日前 50%　３−2日前　80%　 1日前ー当日100％