甘糀から起こした糀酵母で風味豊かなパンを焼いてみませんか。乾燥酵母使用のベーグル倶楽部も始めました
甘糀酵母ベーグル2種類 と ランチ
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■開催場所 | 大阪府 河内長野市 錦町 |
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■レッスンメニュー | 甘糀酵母ベーグル:スパイスチーズベーグル&抹茶ベーグルのカステラあんこサンド の2種類 お持ち帰り手こね生地とランチ付き |
■レッスンの流れ | 発酵後生地成形から焼成、手捏ねで生地つくり、ランチ試食 |
■受講料 | 4000〜6000 |
■定員 | 2名 |
■持ち物 | エプロン 18センチボウル 筆記用具 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(事前振込)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 前日午前中以降はレッスン料半額お願いしております。 |
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2005年より自宅でパン教室を開催。2019年より甘糀酵母のベーグルを通販で全国に発送しています。Instagram @_usagi_pan_ をご覧ください。趣味は旅行と山歩き。飛行機大好き。夫&社会人、学生の娘2人と80代両親と15才黒トイプーと暮らしています。3年前まで管理栄養士として長年病院で栄養指導をしていました。
2024/3/20