cooking LABO :) tsukuru(愛知県小牧市)のレシピ一覧(66ページ目)

クスパアワード2024とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間:2024年12月16日(月)~2025年1月27日(月)

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最終更新日:2025/1/6

cooking LABO :) tsukuru(愛知県小牧市)

食べる人の笑顔も大事、つくる人の笑顔はもっと大事☺︎

この教室のフォロワー:
434人
過去の予約人数:
3069人

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限定公開レシピ一覧(全673レシピ)


ホタテトマトクリームdeフワトロオムライス♡

鍋炊きピラフ&とろとろたまご&トマトクリームの濃厚ソースを組み合わせて、
カフェ風のオムライスをつくります☺︎

それぞれ単品で。
組み合わせて。
自由にアレンジが可能な1品です♡

プチプチ♡キヌアサラダ☺︎

栄養価の高いキヌアを使って、
プチプチ食感が美味しい、
ドレッシング要らずのサラダに仕上げます♪

冷めてもおいしい♡いろいろフリッター☺︎

<フリッター=洋風の天ぷら>

日本の天ぷらの様にサクッとした衣というよりは、
ふわっとした、口当たりの良い衣をまとわせて油で揚げていきます。

ハニーマスタードソースと、
ヨーグルトマヨソースの2種でいただきます♪

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もちもち♡ダッチベイビー♪

ダッチベイビーはドイツ生まれの、
ちょっと分厚いふわふわもちもちのクレープのようなお菓子♪

材料はシンプルで
つくり方は混ぜるだけ簡単~!!

今回のトッピングはランチにぴったりのおかず系に仕上げます♡

ほうれん草の豆乳ポタージュ☺︎

ほうれん草の栄養たっぷりポタージュスープです☺︎

豆乳仕立だけど癖なく美味しくヘルシーに♡

オトナのレモンハンバーグ&焼き野菜♡

ハンバーグの材料、それぞれの役割をご存知ですか?
役割を知ると自分の好きなハンバーグの味をつくり出せる♡

家庭料理の定番メニューだからこそ、毎回同じ味も良いけれど、
季節や気分で味付けを変えてみるのも楽しいですよ☺︎

お気に入り登録:1

サクッもちっ!!プレッツェル♪

ドイツ発祥の可愛い結び目のパン🍞

ビールのお供に♪
おやつに♪
食事の時に♪
色々なシーンで活躍間違いなしのパンです♡

サクッと!もちっと!した独特の食感をつくる為の茹でる作業や、
成形の仕方もバッチリお勉強していきます☺︎

ぷるぷる♡みかんパンナコッタ♪

パンナ=生クリーム
コッタ=煮る

生クリームを煮てつくるイタリアのデザートです♡

牛乳寒の見た目とは裏腹に濃厚であまからいデザートに仕上げます☺︎

バレンタインLABO♡ショコラチーズケーキ♡

どっしり濃厚なショコラケーキにたっぷりクリームチーズを加て、
少しビターで甘すぎない!
後を引く美味しさのショコラチーズケーキを仕上げます♪

焼きたてより、2~4日我慢!!
味が馴染んで、しっとり♡
より美味しくいただけますよ♪

7.中華パーティーLABO<きゅうりの梅和え>

味が馴染みやすいように叩いたきゅうりと、
酸味と甘みのバランスの良い和え衣で和える。

簡単にできる箸休めの1品に♪

先生情報
おかちまい
おかちまい
フードクリエイター/料理家/栄養士   静岡県出身

フードクリエイター/栄養士

学校給食勤務、パティシエを経て、
大手料理教室で料理・パン・ケーキ・キッズのレッスンや採用、講師教育を担当。

2013年4月より、
カジュアルなおもてなし料理やカフェめしをご提案する料理教室cooking LABO :) tsukuruを主宰。

企業レシピ開発やタイアップレッスン、テレビ出演、セミナー講師やコラム執筆等、幅広く活動中。

教室からのお知らせ

2024/12/18

2024年最後のレッスンはおせちメニュー🎍

伝統的なおせちと普段にもつくりやすい料理をミックスした、見た目もカジュアルなおせち。
一緒に楽しんでください☺︎

2024/12/18

2025年1月メニューはベーグルレッスン。
ベーグルのお供に、おうちごはんにもカジュアルなおもてなしにも使える料理、バレンタインにもオススメなおやつもご紹介します♩
詳細はレッスン情報をチェック📲


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