食べる人の笑顔も大事、つくる人の笑顔はもっと大事☺︎
MACORANさん
2018/3/29 19:35:15
6年ぶりのプチ同窓会を我が家でおもてなししました。tsukuruに通い始めてから覚えた冷やし明太チーズフォンデュ、カレー味のパエリア、鯛茶漬けで習ったつけだれと鯛のみ、などを組み合わせて華やかなランチとなりました。盛り付け方もまずはまねっこから！まだまだ、もたもたでカッコよくとはいきませんでしたが、習った事を披露出来る機会をくれた大好きな友達に感謝の日となりました
MACORANさん♡
3月にいただいたお声でしたね‼︎
通い始めてくださってから、いつもお声お寄せくださることに感謝です♡
レッスン受講日記といった感じで、MACORANさん自身もたまに見返して、
またつくってみよう♪に繋げていただけると嬉しいです😊
遠くからいつもありがとうございます♡
フードクリエイター/栄養士
学校給食勤務、パティシエを経て、
大手料理教室で料理・パン・ケーキ・キッズのレッスンや採用、講師教育を担当。
2013年4月より、
カジュアルなおもてなし料理やカフェめしをご提案する料理教室cooking LABO :) tsukuruを主宰。
企業レシピ開発やタイアップレッスン、テレビ出演、セミナー講師やコラム執筆等、幅広く活動中。
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