お菓子教室 ラトリエ・トーマ（神奈川県川崎市川崎区）

最終更新日:2023/3/24

お菓子教室　ラトリエ・トーマ（神奈川県川崎市川崎区）

ラトリエ・トーマは、基本のお菓子作りが学べるお教室です。

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過去の予約人数：: 1248人

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アントルメ・フランボワーズ　

サイズ：直径15ｃｍ　高さ4.5cm
レベル：☆☆

フォロワー 3人

開催予定: 5月:1回

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

アントルメショコラ・ベルガモット　

サイズ：直径16cm

レベル：☆☆

フォロワー 2人

開催予定: 5月:1回

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

ブラッドオレンジとショコラ・オレのヴェリーヌとチュイル

サイズ：プリンカップ（持ち帰り用）　6～7個
　　　　レベル：☆

フォロワー 1人

開催予定: 5月:1回

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

レアチーズケーキ

サイズ：直径15㎝

レベル：☆☆

開催予定: 5月:1回

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

赤い実のウィークエンド

サイズ：長径15㎝　2本

レベル：☆～☆☆

定員数　4名　

フォロワー 2人

開催予定: 5月:1回

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

フレジエ　※季節限定レッスン

サイズ：直径15cm

レベル：☆☆

開催予定: 4月:1回

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

タルト・オ・ポンム

サイズ：直径16cm

レベル：☆

フォロワー 1人

開催予定: 4月:1回

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

苺ミルクのマカロン

サイズ：直径4㎝　約20個
レベル：☆☆

フォロワー 2人

開催予定: 3月:1回

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

苺とクレームブリュレのタルト

サイズ：直径15cm

レベル：☆☆

フォロワー 1人

開催予定: 4月:1回

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

苺ミルクのマカロン

サイズ：直径4㎝　約20個
レベル：☆☆

フォロワー 2人

開催予定: 4月:1回

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

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先生情報: 當麻　貴司; 教室主宰神奈川県出身
都内の洋仏菓子店を経て渡仏。パリ市内の菓子店勤務。帰国後、代官山の料理学校の製菓准教授として実習担当シェフに就任。同社退社後、師事するフランス人シェフと共に製菓コンサルタント業に従事。

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