お菓子教室　ラトリエ・トーマ（神奈川県川崎市川崎区）のレッスン風景

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最終更新日:2021/9/17

お菓子教室　ラトリエ・トーマ（神奈川県川崎市川崎区）

ラトリエ・トーマは、基本のお菓子作りが学べるお教室です。

この教室のフォロワー：: 199人
過去の予約人数：: 972人

レッスン風景

苺のショートケーキ（クリスマス）
マカロン
ディアマン
タルトタタン
ミルリトン
フレジエ
アントルメ・フランボワーズ
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先生情報: 當麻　貴司; 教室主宰神奈川県出身
都内の洋仏菓子店を経て渡仏。パリ市内の菓子店勤務。帰国後、代官山の料理学校の製菓准教授として実習担当シェフに就任。同社退社後、師事するフランス人シェフと共に製菓コンサルタント業に従事。

教室からのお知らせ

2020/11/20

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