最終更新日:2019/5/17
お菓子教室 ラトリエ・トーマ（神奈川県川崎市川崎区）
ラトリエ・トーマは、基本のお菓子作りが学べるお教室です。
- この教室のファン：
- 119人
- 過去の予約人数：
- 532人
- 先生情報
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- 當麻 貴司
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教室主宰 神奈川県出身
都内の洋仏菓子店を経て渡仏。パリ市内の菓子店勤務。帰国後、代官山の料理学校の製菓准教授として実習担当シェフに就任。同社退社後、師事するフランス人シェフと共に製菓コンサルタント業に従事。
ラトリエ・トーマは、基本のお菓子作りが学べるお教室です。
都内の洋仏菓子店を経て渡仏。パリ市内の菓子店勤務。帰国後、代官山の料理学校の製菓准教授として実習担当シェフに就任。同社退社後、師事するフランス人シェフと共に製菓コンサルタント業に従事。
