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大切な方へプレゼントしたくなる♪素敵なお菓子をご一緒につくりませんか
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黒い森の名前のケーキですがキルッシュ薫バニラクリームやグリオットチェリーも贅沢に使ったケーキです
ガナッシュクリームにコポーも散らしてかわいらしく仕上げます。バレンタインだけでなくプレゼントや華やかなティータイムにもぴったりですね。
こちらは１２センチ１台のお持ち帰りです
サクサクのシュクレ生地にザクザクの触感のアーモンドプラリネをのせました。土台はシンプルに丸く抜いても
可愛くハートに抜いてもお好みで。
もう1品はみんな大好きスノーボールクッキーをショコラ味に。どちらも作りやすく、ご自身のティータイムやバレンタインのプレゼントにもぜひいかがですか。
サブレプラリネローズは4枚、(型の種類で枚数も少し変わります）スノーボールショコラは８個のお持ち帰りです（ラッピングしてお持ち帰りです）
保育科卒、子育てが１段落してお菓子の世界に。
辻製菓の過程を終了後、千疋屋、ブライトンホテル、などで働く
保育士をしながら月に２回、自宅でお菓子教室を始める
２０１１年より、モンサンクレール辻口博啓監修のsupaer-sweets-suchoolで学びインストラクターコースを修了、自由が丘パリセヴェイユで学び、不定期にフランスでも楽しんで学んでいます
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