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プライベートレッスン・おいしくて身体にやさしい料理
にっさん
2020/2/10 12:47:37
魚の捌き方教室に参加しました。 初めての料理教室だったので緊張していたのですがとても話やすい先生だったので質問もしやすく安心して取り組めました。 魚の捌き方も詳しく教えていただけたので自分でもイワシの三枚おろしなら捌けるようになったと思います!笑 次はポークソテーなど習いに行きたいと思います。 ありがとうございました!
魚をさばいてみたい!その心意気が素敵でした。お友達といっしょに楽しくて美味しい時間になりましたね(^^)ポークソテーも絶品ですよ。お楽しみに♪
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2021/3/28
仙台市公式食エコ動画【適量調理で作りすぎを防ごう】に出演中。今回は伊達武将隊と共演させていただき、伊達政宗公といっしょ食エコ料理のポイントを紹介しています。 ■https://www.youtube.com/watch?v=09xkY2GNQks ■「仙台チューブ 適量調理」で検索!
2019/12/27
NHK情報番組「てれまさむね」に出演し、仙台の伝統食材「焼きハゼ」料理を紹介しました。ハゼだしのおいしい取り方と、仙台雑煮、アヒージョなどのレシピを考案しました。
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