『発酵の力で美味しくなる「発酵調味料作りレッスン４」お土産付き』 (2024年5月25日...)開催 | Stillkitchen（愛知県犬山市）の2024年5月レッスン情報

最終更新日:2024/4/6

Stillkitchen（愛知県犬山市）

名古屋から車で20分自宅料理教室です「人気の家庭料理」「季節のお料理会」を開催しています

この教室のフォロワー：: 147人
過去の予約人数：: 930人

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発酵の力で美味しくなる「発酵調味料作りレッスン４」お土産付き

レッスンフォロワー1人

人気の発酵調味料を使って毎日のお料理に役立ててみませんか？
発酵の仕組み、なぜ発酵がいいいの？
なぜ手作りがいいのか？

実際に作ってみて食べてみて、実感していただけます。
お料理にすぐ役立つレシピ毎回３～５レシピをご紹介します

★詳細はご予約の前にInstagaramのメッセージからご確認ください

１回目・小豆麹
２回目．甘麹
３回目・塩麴・ゆず麹　　
４回目．納豆麹　
　
★作った分はお持ち帰り頂けます（試食ランチとお土産付き）
小豆麹はお持ち帰りなしです（試食ランチあり）

発酵調味料甘麹柚子麹小豆麹塩麴

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■開催場所	愛知県犬山市
■レッスンメニュー	人気の発酵調味料を順にご紹介します。塩麴・柚子麹・甘麹・納豆麹・小豆麹を４回に分けて、調味料を使ったレシピも一緒にご紹介します作った後は、麹調味料を使ったお料理を食べていただきます。ご自分で作った分はお持ち帰りいただきます
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	麹の仕組み、取り入れ方、使い方をご説明後、調味料を作ります。先に仕込んでおいた調味料を使って、お料理した後、試食になります。
■受講料	8,000円（税込）
■定員	６名
■持ち物	エプロン・手拭き
■支払方法	クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 片山　由美; stillkitchen主宰愛知県出身
お料理は作るのも食べるのも大好き！
働きながら、お料理を手軽に簡単にしたいと考えた「still秘伝のたれ」がブログで話題となり本を出版させて頂きました。
現在は犬山市の自宅でお料理教室を開催しながら、TVや雑誌へのレシピの提供、小中学、高校でのセミナー講師、企業様主催のお料理教室の他、2014年よりPanasonic様と献立サイトWeekCookのレシピ開発、新製品の開発などを行っている。