『2020年梅干し作り予約受付中』 (2020年6月28日...)開催 | Stillkitchen（愛知県犬山市）の2020年6月レッスン情報

最終更新日:2024/4/6

Stillkitchen（愛知県犬山市）

名古屋から車で20分自宅料理教室です「人気の家庭料理」「季節のお料理会」を開催しています

南高梅を使って自家製の梅干し2㎏を作ります
（来年は是非作りたいと言う方、梅が入りましたらご連絡しますのでご予約下さいね）

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■開催場所	愛知県犬山市
■レッスンメニュー	南高梅を使った自家製の梅２ｋｇを漬けてお持ち帰り頂きます 1回目＝塩漬け（遠方の方はこちらでしておきます） 2回目＝紫蘇漬け+梅を使ったランチ
■レッスン内容	その他
■レッスンの流れ	塩漬け作業→本漬け（1週間後）
■受講料	6,000円（税込）
■定員	10名
■持ち物	エプロン・手拭・梅を漬ける容器
■備考	梅は農家さんより直接、完熟の物を送って頂きます。開催日時は6月15日頃～になります。土日で開催もしますので、ご都合に合わせて参加ください材料費（梅2㎏）￥2500位
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（お振込みでおねがいします）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン当日来れ無い時は、梅の状態をみて延期または、こちらで作っておきます

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先生情報: 片山　由美; stillkitchen主宰愛知県出身
お料理は作るのも食べるのも大好き！
働きながら、お料理を手軽に簡単にしたいと考えた「still秘伝のたれ」がブログで話題となり本を出版させて頂きました。
現在は犬山市の自宅でお料理教室を開催しながら、TVや雑誌へのレシピの提供、小中学、高校でのセミナー講師、企業様主催のお料理教室の他、2014年よりPanasonic様と献立サイトWeekCookのレシピ開発、新製品の開発などを行っている。