タイ料理の第一人者、酒井美代子の料理教室で今夜はタイ料理!!☆子連れ専用レッスンあり☆
クリスマス間近のレッスン!
見た目も豪華なパーティー向けメニュー。
ローストビーフがこんなに簡単に作れるなんて!と毎回大好評のレッスンです。
もう一品の蟹の春雨蒸しも、おもてなしやパーティーににピッタリです。
春雨に蟹の旨みが入り、すごく美味しいです。
教室でも大人気の2品です^^
・お肉が柔らかくてジューシー♪牛肉サラダ、ヤムヌア
・カニの旨みがたっぷり!蟹の春雨蒸し、プーオプウンセン
【新型コロナウィルス」対策は、当教室では、以下のような対応をしています】
・スタジオの換気、定期的な器具・食器の消毒、アルコールによる手指の消毒、などの衛生面の強化に努めます。
・盛り付けはメニューによっては、大皿で取り分けるスタイルで提供しておりましたが、一人一人のお皿にセッティングする形にさせていただきます。
・アクリル板による仕切りを設置致しましたので、より安心して、ご試食いただけます。
ご心配な方は、お持ち帰りしていただけます。
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■開催場所 | 東京都 大田区 北千束 2-5-1 |
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■レッスンメニュー | クリスマス間近のレッスン!
見た目も豪華なパーティー向けメニュー。 ローストビーフがこんなに簡単に作れるなんて!と毎回大好評のレッスンです。 もう一品の蟹の春雨蒸しも、おもてなしやパーティーににピッタリです。 春雨に蟹の旨みが入り、すごく美味しいです。 教室でも大人気の2品です^^ ・お肉が柔らかくてジューシー♪牛肉サラダ、ヤムヌア ・カニの旨みがたっぷり!蟹の春雨蒸し、プーオプウンセン |
■レッスン内容 | タイ料理 |
■レッスンの流れ | ウェルカムティーを飲みながらレシピ説明、実演します。その後皆さんで一斉に作る実習形式です。できた料理を食べ、後片付けをして終了です。 |
■受講料 | 6,600円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、筆記用具、ハンドタオル |
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幼少時タイで育つ。東京海洋大学食品生産学科卒業後、大手食品メーカーの商品開発を担当。退職後、実母である、タイ料理研究家の酒井美代子に師事し、2011年にスタジオアロイタイ料理教室講師資格取得。スタジオアロイで講師を務める傍ら、タイに行き、シーサモン先生に師事し、さらに本格的にタイ料理を学ぶ。2014年より子連れの教室を主宰。現在はスタジオアロイのすべてレッスンを担当。