タイ料理の第一人者、酒井美代子の料理教室で今夜はタイ料理!!☆子連れ専用レッスンあり☆
当日は、めざましどようびでも紹介され、長野博さんも大絶賛の、蟹のカレー炒め、プーパッポンカリーを作ります。
長野さんにも作っていただいた、カレー粉を、スパイスを調合して、イチから作っていきます^^
長野博さんも食べた本格タイ料理を、食べることができます^^
もう一品は、簡単にできる、アボカドサラダです。
・リピ決定!やみつきアボカドサラダ、ヤムアボカド
・長野博さんも大絶賛!カレー粉から作る、本格蟹のカレー炒め、プーパッポンカリー
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■開催場所 | 東京都 大田区 北千束 2-5-1 |
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■レッスンメニュー | 今回のメニューは、めざましどようびでも大絶賛!とろとろ卵が美味しい♪カニのカレー炒めです。
当日は、めざましどようびでも紹介され、長野博さんも大絶賛の、蟹のカレー炒め、プーパッポンカリーを作ります。 長野さんにも作っていただいた、カレー粉を、スパイスを調合して、イチから作っていきます^^ 長野博さんも食べた本格タイ料理を、食べることができます^^ もう一品は、簡単に作れる、アボカドサラダです。やみつきになる人、続出の簡単サラダです。 ・リピ決定!やみつきアボカドサラダ、ヤムアボカド ・長野博さんも大絶賛!カレー粉から作る、本格蟹のカレー炒め、プーパッポンカリー |
■レッスン内容 | タイ料理 |
■レッスンの流れ | ウェルカムティーを飲みながら、レシピの説明をします。その後、皆さんで一斉に調理します。
出来上がったら試食をし、後片付けをして終了です。 尚、最大限の感染症対策を致しますが、お持ち帰りも可能です。 |
■受講料 | 6,000円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具 |
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幼少時タイで育つ。東京海洋大学食品生産学科卒業後、大手食品メーカーの商品開発を担当。退職後、実母である、タイ料理研究家の酒井美代子に師事し、2011年にスタジオアロイタイ料理教室講師資格取得。スタジオアロイで講師を務める傍ら、タイに行き、シーサモン先生に師事し、さらに本格的にタイ料理を学ぶ。2014年より子連れの教室を主宰。現在はスタジオアロイのすべてレッスンを担当。