最終更新日:2024/8/16

タイ料理教室　スタジオアロイ（東京都大田区）

タイ料理の第一人者、酒井美代子の料理教室で今夜はタイ料理！！☆子連れ専用レッスンあり☆

タイ料理の定番ランチレッスン。今月は旬のあさり。あさりを使ったちょっと辛いサラダです。２品目は、簡単にできるガイ　チューチー。鶏肉の旨みが引き立ちます。３品目は揚げバナナのデザート。素朴で美味しいです

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■開催場所	東京都大田区北千束 2-5-1
■レッスンメニュー	タイ料理の定番ランチレッスン。今月は旬のあさり。あさりを使ったちょっと辛いサラダです。２品目は、簡単にできるガイ　チューチー。タイのハーブの香りと、鶏肉の旨みが引き立ちます。３品目は揚げバナナのデザート。タイでは屋台で食べられる定番おやつです。サクッとしたころもに、バナナがトロッとして、美味しいです♪ ・旬のあさりを使った旨みたっぷりなサラダ、ヤムホエ・ハーブの香りが食欲をそそる、鶏肉のカレー炒め、ガイチューチー・タイ人の定番おやつ、揚げバナナ、グルアイトート
■レッスン内容	タイ料理
■レッスンの流れ	ウェルカムティーを飲みながらレシピ説明、調理方法を実演、その後皆さんで一斉に調理、試食、後片付けをして帰ります。
■受講料	5000（材料費込）
■定員	8名
■持ち物	エプロン、筆記用具、ハンドタオル
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（６日以内にお振込み、またはカード払い）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン２日前のキャンセルは材料費をいただきます。同じ教室の方の迷惑となりますので、ご了承をお願いいたします。

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先生情報: 安藤梨鈴; タイ料理研究家
幼少時タイで育つ。東京海洋大学食品生産学科卒業後、大手食品メーカーの商品開発を担当。退職後、実母である、タイ料理研究家の酒井美代子に師事し、2011年にスタジオアロイタイ料理教室講師資格取得。スタジオアロイで講師を務める傍ら、タイに行き、シーサモン先生に師事し、さらに本格的にタイ料理を学ぶ。2014年より子連れの教室を主宰。現在はスタジオアロイのすべてレッスンを担当。