最終更新日:2025/5/20

タイ料理教室　スタジオアロイ（東京都大田区）

タイ料理の第一人者、酒井美代子の料理教室で今夜はタイ料理！！☆子連れ専用レッスンあり☆

タイ料理入門　６月の入門は定番の鶏肉のレッドカレーです。レッドカレーは具材を選ばないので覚えておくととても重宝します！サラダはイカのサラダ。イカのさばき方から、美味しい切り方もお教えします。

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■開催場所	東京都大田区北千束 2-5-1
■レッスンメニュー	６月の入門は人気の鶏肉のレッドカレーとイカのサラダです。レッドカレーは具材を選ばないので覚えておくととても重宝します。イカのサラダは、イカのさばき方、そして柔らかく、美味しくなる切り方もお教えいたします！イカをさばいたことのない方はぜひお越しください。ヤム　プラムック　（イカのサラダ）　ゲーン　ペッ　ガイ　（鶏肉のレッドカレー）
■レッスン内容	タイ料理
■レッスンの流れ	ウェルカムティーを飲みながらレシピ説明、実演します。その後皆さんで一斉に作る実習形式です。できた料理を食べ、後片付けをして終了です。
■受講料	4,000円
■定員	8名
■持ち物	エプロン、筆記用具、ハンドタオル
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金払い）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	材料を用意するため、ご都合が悪くなった場合は２日前までにご連絡ください。それ以降のキャンセルは材料費をお支払いただきます。同じクラスの他の方にご迷惑がかかりますので、ご了承いただければ幸いです。

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先生情報: 安藤梨鈴; タイ料理研究家
幼少時タイで育つ。東京海洋大学食品生産学科卒業後、大手食品メーカーの商品開発を担当。退職後、実母である、タイ料理研究家の酒井美代子に師事し、2011年にスタジオアロイタイ料理教室講師資格取得。スタジオアロイで講師を務める傍ら、タイに行き、シーサモン先生に師事し、さらに本格的にタイ料理を学ぶ。2014年より子連れの教室を主宰。現在はスタジオアロイのすべてレッスンを担当。