タイ料理教室　スタジオアロイ（東京都大田区）の2024年6月レッスン情報

タイのランチメニュー、今月はタイの発酵調味料、ガピを使ったタイ風炒飯です！

梅雨真っただ中の、６月。


体に熱や水分がこもりがちになります。


６月は、そんな時期にオススメの食材を使ったメニューをご紹介します。

タイの発酵調味料、ガピを使った炒飯をご紹介します。

様々なトッピングが口の中で楽しい一皿です＾＾

その他は夏野菜のきゅうりを使ったスープと、食感が楽しいクワイを使ったココナツ汁粉です♪

きゅうりは体の余分な熱を取ってくれる優秀食材。

暑くて食欲のでないこれからの季節にぴったりです。

３品目はクワイのココナツ汁粉。シャキシャキとした食感が楽しい、暑いタイならではのデザートです。
​
ゲーンチュー　テンクワー　ソーサイ　ムー　（肉詰めきゅうりのスープ）
カオ　パッ　スィームアン　（ガピ味チャーハン）
タプティム　クロップ　（クワイのココナツ汁粉）

こちらの入門レッスンは、大人気のガパオライス！簡単にサッとできて、覚えておくととても重宝します！

もう一品は、イカのサラダ。

イカは、東洋医学では血を養い、潤いをもたらしてくれます。

乾燥が進むこれからの季節に、摂っていただきたい食材です。

ガパオライスのガパオとは、実はバジルのこと。バジルはベータカロテンが豊富で、免疫力アップが期待できます。

消化吸収を助け、胃にも良いため、これからの時期に、ピッタリです。

今月のメニューは大人気の生春巻きです。見た目もきれいに、オシャレに巻くコツをお教えいたします。そのほかのメニューはタイ風炒飯と高菜のスープです。単発、体験歓迎です。この機会にぜひどうぞ♪

タイのランチメニュー、今月はタイの発酵調味料、ガピを使ったタイ風炒飯です！

梅雨真っただ中の、６月。


体に熱や水分がこもりがちになります。


６月は、そんな時期にオススメの食材を使ったメニューをご紹介します。

タイの発酵調味料、ガピを使った炒飯をご紹介します。

様々なトッピングが口の中で楽しい一皿です＾＾

その他は夏野菜のきゅうりを使ったスープと、食感が楽しいクワイを使ったココナツ汁粉です♪

きゅうりは体の余分な熱を取ってくれる優秀食材。

暑くて食欲のでないこれからの季節にぴったりです。

３品目はクワイのココナツ汁粉。シャキシャキとした食感が楽しい、暑いタイならではのデザートです。
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ゲーンチュー　テンクワー　ソーサイ　ムー　（肉詰めきゅうりのスープ）
カオ　パッ　スィームアン　（ガピ味チャーハン）
タプティム　クロップ　（クワイのココナツ汁粉）