タイ料理教室　スタジオアロイ（東京都大田区）の2021年6月レッスン情報

タイのランチメニュー、今月はタイの発酵調味料、ガピを使ったタイ風炒飯です！ 梅雨真っただ中の、６月。 体に熱や水分がこもりがちになります。 ６月は、そんな時期にオススメの食材を使ったメニューをご紹介します。 タイの発酵調味料、ガピを使った炒飯をご紹介します。 様々なトッピングが口の中で楽しい一皿です＾＾ その他は夏野菜のきゅうりを使ったスープと、食感が楽しいクワイを使ったココナツ汁粉です♪ きゅうりは体の余分な熱を取ってくれる優秀食材。 暑くて食欲のでないこれからの季節にぴったりです。 ３品目はクワイのココナツ汁粉。シャキシャキとした食感が楽しい、暑いタイならではのデザートです。 ​ ゲーンチュー　テンクワー　ソーサイ　ムー　（肉詰めきゅうりのスープ） カオ　パッ　スィームアン　（ガピ味チャーハン） タプティム　クロップ　（クワイのココナツ汁粉）

６月は旬の梅雨真っただ中の、６月。 体に熱や水分がこもりがちになります。 ６月は、そんな時期にオススメの食材を使ったメニューをご紹介します。 タイ料理で、バテ気味な６月も乗り切りましょう♪ 簡単タイ料理の回。旬の食材を使って、サッと作れるメニューをご紹介します。 ６月は旬のアスパラガスのスープ。宮廷料理ですが、簡単にアレンジしてご紹介します。 シンプルでアスパラの美味しさが楽しめます。 もう一品は、セロリ炒め。セロリは一年中、手に入りいますが、体の熱を取ってくれるこれからの時期がオススメの食材。 白身魚の臭みを消してくれます。鶏肉や豚肉でも美味しくできます。 ・プリンセス直伝！上品なアスパラガスのスープ、スープノーマイファラン　辛さ☆☆☆ ・これからの時期にオススメ！薫り高いセロリ炒め、パッ　クンチャイ　辛さ★☆☆ ＜使用調味料・ハーブ＞ 特になし

子連れＯＫのレッスン。今月はタイのおかゆ。シーフードを使った旨みたっぷりの粥です。２品目は、南部カレー味のディップ。カレー味なので初心者も食べやすいです。デザートはカボチャのデザートです。

タイのランチメニュー、今月はタイの発酵調味料、ガピを使ったタイ風炒飯です！ 梅雨真っただ中の、６月。 体に熱や水分がこもりがちになります。 ６月は、そんな時期にオススメの食材を使ったメニューをご紹介します。 タイの発酵調味料、ガピを使った炒飯をご紹介します。 様々なトッピングが口の中で楽しい一皿です＾＾ その他は夏野菜のきゅうりを使ったスープと、食感が楽しいクワイを使ったココナツ汁粉です♪ きゅうりは体の余分な熱を取ってくれる優秀食材。 暑くて食欲のでないこれからの季節にぴったりです。 ３品目はクワイのココナツ汁粉。シャキシャキとした食感が楽しい、暑いタイならではのデザートです。 ​ ゲーンチュー　テンクワー　ソーサイ　ムー　（肉詰めきゅうりのスープ） カオ　パッ　スィームアン　（ガピ味チャーハン） タプティム　クロップ　（クワイのココナツ汁粉）

☆オンラインレッスン☆ わずか４０分で１品を作る体験レッスン。 ゆっくりと作るので、オンラインレッスン初心者の方にもオススメです！ コロナウィルスでソーシャルディスタンスが求められています。 なかなかレストランにも気軽に行けない・・。 こんな時だからこそ、ご自宅でも、楽しんでいただけたら嬉しいなと思っております。 レッスンは、zoomというツールを使います。 zoomとは、ご自宅にいながら、皆さんとテレビ電話しながらレッスンする形です。 材料はご自身でご用意していただき、当日私と一緒につくります。 私の声に合わせて作るので、気付いたらできていて、魔法みたいでした！と喜んでいただいています＾＾ または、当日は見るだけで、後程作っていただく形でも構いません。 レッスン後にお送りする復習用の動画も、わかりやすいと大変ご好評いただいています＾＾ zoomを初めてお使いになる場合は、インストールしていただく必要があります。 スマートフォンと、PCでやり方がちがいます。 お申し込み後にやり方の詳細をお送りいたしますので、初めての方も、ぜひチャレンジしてみてください＾＾ オンラインは、主に入門メニューや、ご自宅で簡単に作れるメニューを作っていきます。 この機会に、タイ料理をおうちごはんに取り入れてみませんか？＾＾ 簡単タイ料理の回。 大人気のパッポンカリーを、お家で作ってみませんか？ 家で作りやすいよう、具材はカニではなく、イカを使います。 下ごしらえから、丁寧にお教えします。 辛さ　★☆☆ ★・・・・甘口 ★★・・・中辛 ★★★・・辛口　（辛さは調節可能です）