季節を感じながら、ゆったりと日本料理を楽しんでみませんか?
鰤ステーキ、鮭料理と、お魚の美味しい料理。
そして、秋野菜の扱いなどをレッスンします。
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お野菜大好き、土いじり大好きな元女板前です♪
東京農業大学卒業後、日本調理師会前会長 田嶋廣氏のもと板前修業を積む。
修行後、東京都日本橋にて独立。
結婚の為、愛知県に在住。現在は自宅にて料理教室を主宰。