『発芽玄米の甘酒と発酵おせち料理』 (2019年12月10日...)開催 | しおがまの小さな料理教室（宮城県塩竈市）の2019年12月レッスン情報

最終更新日:2026/6/5

しおがまの小さな料理教室（宮城県塩竈市）

発酵の力で身体にやさしく美味しいお家ごはん！

発芽玄米の甘酒で発酵おせち料理を作ります。

お砂糖を最小限におさえたおせち料理です。

自分で作った八幡巻き1本お持ち帰り♡

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■開催場所	宮城県塩竈市東玉川町
■レッスンメニュー	○発芽玄米の甘酒(時間がかかるのでレシピで説明) ○柔らか発酵鶏ハムの八幡巻き風(アレンジ自由自在) ○たたきごぼう(砂糖不使用) ○発酵なます(砂糖不使用) ○おかず黒豆(びっくりするほど簡単です) ○なめらか塩かぼちゃようかん ○飾り切りが楽しいお雑煮
■レッスン内容	和食・日本料理
■レッスンの流れ	レシピ説明→実習形式のレッスン→試食(食後のコーヒー、紅茶付き)
■受講料	4,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、ボールペン
■備考	※レシピについて転載、コピー、営利目的のご使用なさらないようお願いいたします。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（レッスン時に現金で）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	前日50% 当日100%

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先生情報: 伊藤しほ; 料理教室主宰北海道出身
栄養士として病院に勤務。
結婚後、大手料理教室で講師を勤める。
3人の子育てが落ち着き2014年から自宅で料理教室を開催。

長男の卵・乳製品アレルギーから
発酵調味料に興味を持ち、20年♡
体の内側から健康に！

20代から60代の方が楽しく料理をしています😊

発酵スペシャリスト醸しにすと

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