パン教室　Pan Fare (パン　ファーレ）（北海道札幌市西区二十四軒）の2016年10月レッスン情報

たっぷりとコーンを混ぜ込んだパン生地に、バターを巻き込んで成型します。塩とバターがアクセントになり、とかち野酵母特有のしっとりきめ細かいパン生地とコーンの甘さが引き立つ焼き上がりです。

コクがあり香ばしくカラメル煮したさつまいもと、とろ～り手作りのカスタードクリームを手ごねした道産小麦のふわふわパン生地に組み合わせました。成型の編み込みも楽しい、秋を感じるパンです。

たっぷりとコーンを混ぜ込んだパン生地に、バターを巻き込んで成型します。塩とバターがアクセントになり、とかち野酵母特有のしっとりきめ細かいパン生地とコーンの甘さが引き立つ焼き上がりです。

正方形の1斤型を使って、あん食パンを作ります。道産小麦を使ったパン生地に粉量と同じ量のこしあんを折り込み、しっとりずっしり食べ応えのある食パンです。（レッスンは受講条件があります。備考をご覧下さい。）

スーパーフード「キヌア」や健康食品の「アマ二」を練り込み、油脂には太白ごま油を使った、もちもちで香ばしいパンです。中には角切りチーズ、ピザチーズをトッピング。「キヌア」の前処理方法も面白いですよ！

コクがあり香ばしくカラメル煮したさつまいもと、とろ～り手作りのカスタードクリームを手ごねした道産小麦のふわふわパン生地に組み合わせました。成型の編み込みも楽しい、秋を感じるパンです。

コクがあり香ばしくカラメル煮したさつまいもと、とろ～り手作りのカスタードクリームを手ごねした道産小麦のふわふわパン生地に組み合わせました。成型の編み込みも楽しい、秋を感じるパンです。

正方形の1斤型を使って、あん食パンを作ります。道産小麦を使ったパン生地に粉量と同じ量のこしあんを折り込み、しっとりずっしり食べ応えのある食パンです。（レッスンは受講条件があります。備考をご覧下さい。）

コクがあり香ばしくカラメル煮したさつまいもと、とろ～り手作りのカスタードクリームを手ごねした道産小麦のふわふわパン生地に組み合わせました。成型の編み込みも楽しい、秋を感じるパンです。

スーパーフード「キヌア」や健康食品の「アマ二」を練り込み、油脂には太白ごま油を使った、もちもちで香ばしいパンです。中には角切りチーズ、ピザチーズをトッピング。「キヌア」の前処理方法も面白いですよ！